macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、料理ブログ「ちょりまめ日和」も大人気のちょりママさんが、さっぱりとした青じそ（大葉）料理を紹介してくれるようですよ〜！
kyoko.nishiyama
主菜、副菜、主食と幅広く活用できる青じそ。
薬味にするだけではもったいない！
塩分排出を促すカリウムや鼻や喉などの粘膜の材料となりウイルスの侵入を防ぐビタミンＡも豊富。季節問わず、一年中いただくのが良いですね。
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