19. ごま油香る!ふわふわ卵のニラ玉炒め
調理時間:20分
ニラと卵で作る、シンプルなニラ玉炒めは、がっつり食べたいときにおすすめのレシピ。食欲をそそるニラの風味に、芳醇なごまの香りがアクセントです。しょうゆと塩こしょうのシンプルな味付けが、食材の魅力が引き立てます。
20. トースターでぱりっ!とろ〜り温泉卵の春巻き
調理時間:25分
パリパリ食感の春巻きの皮と、とろとろの温泉卵を組み合わせたレシピは見逃せません。揚げずに、トースターで焼き上げるだけなので、ヘルシーで簡単に作ることができます。パセリや黒コショウをかけていただきましょう。
21. パリとろ食感♪エビと卵のスプリングロール
調理時間:40分
エビ入りのホワイトソースと、ゆで卵をたっぷり入れた具材は、万人受けするおいしさです。スティック状の春巻きは、ワンハンドで食べやすく、お弁当や手軽なパーティーにもぴったり♪華やかにラッピングしてもいいですね。
22. ふわふわ卵とツナの中華スープ
調理時間:10分
軽く食事をすませたいときは、ツナを入れた中華スープをメインにしませんか?常備しやすいツナ缶を活用すれば、卵スープがたちまち深いコクの、絶品スープに変身します。仕上げに加えるごま油がアクセント。
【韓国風】〜キャッチ〜卵レシピ6選
23. 韓国風キンパ
韓国の海苔巻き「キンパ」でも、卵は定番の具材です。こちらのレシピでは、チャンジャとクリームチーズ、卵を使ったキンパが紹介されています。切り分けたキンパの断面は見栄えが良く、パーティーやお弁当にもぴったりです。
24. ニラの韓国風卵焼き
手軽に卵を消費したいときは、ニラやねぎを入れた韓国風の卵焼きもおすすめ。豚ひき肉のコクと、ニラやねぎの風味がガツンとくる卵焼きは、主役級のおかずになってくれますよ。蒸し焼きにすることで、ふんわりとした食感に!