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旨みと塩気でお酒が進む♡10分以内でできる「味噌おつまみ」10選

レシピ
鯖缶のねぎ味噌バター

⑤長いものねぎ味噌焼き(5分)

www.lettuceclub.net

輪切りにした長いもにねぎ味噌ダレを塗って焼けば、食べやすいサイズのおつまみになります。ねぎが焦げると苦くなるので、時々様子を見ながら焼きましょう。

長いものねぎみそ焼き

⑥厚揚げのねぎ味噌マヨ焼き(10分)

erecipe.woman.excite.co.jp

白ねぎを多めに混ぜた味噌マヨを塗った厚揚げ。食べごたえがあり、たんぱく質も豊富です。キッチンペーパーで厚揚げの余分な水分や油分を取っておくと、カリッと美味しく仕上がりますよ。

厚揚げのネギみそ焼き

⑦アボカドの味噌クリームチーズ焼き(10分)

oceans-nadia.com

美味しいワインを飲むときは、少し特別なおつまみを用意しておきませんか?特製の味噌クリームを乗せて焼いたアボカドは濃厚&クリーミーで、いつもより贅沢な気分を味わえそうです。

アボカドの味噌クリームチーズ焼き

⑧なすとひき肉の梅肉味噌炒め(5分)

oceans-nadia.com

こちらの豚ひき肉となすのシンプルな炒め物は、最後に梅肉味噌を加えて味を調えたところがポイント。旨みがグンとアップし、お酒もご飯も進む味になります。

茄子と粗びき肉の梅肉味噌炒め

⑨レタスと甘辛牛肉のサラダ(10分)

oceans-nadia.com

甘辛く味付けした牛肉炒めにフレッシュなレタスやかいわれ大根と合わせると、さっぱりして食べやすくなります。辛いものが好きな方は、牛肉を炒めるときに鷹の爪を多めに入れてみてくださいね。

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