調味料
調味料の中でも各種ソース類は全般的に糖質が高いものが多いです。
ウスターソース……26.6g
中濃ソース……29.9g
お好みソース……33.2g
すし酢……34.9g
ケチャップ……25.9g
オイスターソースは牡蠣が原材料に含まれているため糖質量はやや低めですが、その他のソースを使用するときは気をつけましょう。ほかに、穀物酢は糖質が低めとご紹介しましたが、同じお酢でもすし酢はお砂糖が加えられているため糖質量がやや高くなっています。
アルコール飲料類
アルコールも糖質が高いものが多くあります。飲みやすいのでついつい過剰に糖質をとりすぎてしまうことも。
ビール……3.1g
日本酒……4.9g
梅酒……20.7g
(※すべて100gあたりで算出)
今では糖質オフのビールもたくさんあって、どれもおいしいと評判なので、もしビールを飲みたいときはそういったものを選ぶのがおすすめです。
嗜好飲料類
嗜好飲料類で糖質が高いといったらやっぱりジュースです。炭酸飲料に果物系のジュースなどなど多くの種類がありますが、どれもは砂糖たっぷり含まれるので注意しましょう。 ジュースによっても糖質量は大きく異なりますが、糖質制限中は避けたほういいでしょう。
もしどうしても甘い飲み物が恋しくなったら、ココアに少しだけお砂糖を入れて飲むのがおすすめです。
糖質の量を知って無理なく糖質制限を
糖質制限と聞くと、いろんな食べ物を我慢しなければならない、そんなイメージってありませんか?しかし食材を賢く選べば、糖質制限中でも食べて大丈夫です。
糖質が低い=あまりおいしい食べ物がない、という誤解もされがちですが、そんなことはないので、ぜひこの機会にいろんな食べ物の糖質量をチェックしてみましょう。きっとみなさんが大好物食べ物も、糖質が低かったり、実は以外に高かったりと新発見がありますよ。