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365日もう困らない♪ 「サラダ」のアレンジレシピ60選

41. かぼちゃときのことベーコンのホットサラダ

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スライスしたかぼちゃにベーコンやきのこをたっぷりのせたホットサラダのレシピです。マッシュルームや椎茸、しめじなど使うきのこはお好きなものでOK。たくさん使うことでうまみがアップします。

レシピはこちら|レシピブログ

42. 簡単デリ風♪ かぼちゃとレンコンのローストサラダ

Photo by macaroni
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調理時間:20分

カリカリに焼いたレンコンとかぼちゃを混ぜたこちらのひと品。レンコンとかぼちゃの香ばしさがカレースパイスの風味と絶妙にマッチしています。ゴロっと入った具材はボリューミーで食べごたえもじゅうぶん。

レシピはこちら|macaroni動画

にんじんベースのサラダレシピ6選

43. 和えるだけデリ! まるごと1本で「キャロットラペ」

Photo by macaroni
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調理時間:20分

にんじんのみで作るキャロットラペは、千切りにしたらマリネ液と和えるだけ。とっても簡単にご家庭でカフェ風サラダができちゃいます。色どりもよく、いろんな料理の付け合わせにもピッタリのひと品です。

レシピはこちら|macaroni動画

44. 2種のキャベツとにんじんのカラフルデリ風ナムルサラダ

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2種類のキャベツとにんじんを使いカラフルなサラダは、食卓をパッと明るくしてくれます。少ない材料で作れるのもうれしいですね。レシピではナムル風にゴマ油やニンニクを使っていますが、お好みでマリネ液やマヨネーズソースにアレンジするのもおすすめ♪

レシピはこちら|Nadia

45. にんじんとクルミのデリ風

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味付けはクリームチーズとレモン汁だけとシンプルですが、これがおどろくおいしさ! 風味、食感どちらのアクセントにもなっているクルミが欠かせない存在に。時短レシピやあとひと品ほしいなというときに作ってみてください。

レシピはこちら|Nadia

46. にんじんのヨーグルトサラダ

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あっさりとした仕上がりで、いろいろな料理の付け合わせにもピッタリ。レーズンやブロッコリースプラウトを入れると、見た目もおしゃれなひと品になります。気持ち多めに塩を入れると味が整いおいしく作れますよ。

レシピはこちら|レシピブログ

47. オレンジにんじんサラダ

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にんじんサラダにオレンジを混ぜたこちらのひと品。にんじんの甘みとオレンジの甘酸っぱさが広がり、サラダというよりデザートを食べているような感覚を楽しめます。アクセントにドライクランベリーが入っていますが、他のドライフルーツでもOK。

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