（7）どうしてもこってりしたものを食べたいときはこのソースで！「タルタル元気ソース」
材料（2人分）
酢もやし……40g
ゆで卵……2個
きゅうり……1/3本
玉ねぎ……1/4個
セロリ……1/3本
粒マスタード……適量
マヨネーズ……適量
酢……適量
作り方
（1）ゆで卵を細かく潰す。きゅうりは小さい角切りにする。玉ねぎ、セロリ、酢もやしはみじん切りにする。
（2）すべての材料をボウルで混ぜる。
材料（2人分）
酢もやし……40g
ゆで卵……2個
きゅうり……1/3本
玉ねぎ……1/4個
セロリ……1/3本
粒マスタード……適量
マヨネーズ……適量
酢……適量
作り方
（1）ゆで卵を細かく潰す。きゅうりは小さい角切りにする。玉ねぎ、セロリ、酢もやしはみじん切りにする。
（2）すべての材料をボウルで混ぜる。