焼き菓子の美味しい季節です♡絶品秋味パウンドケーキレシピ14選

秋はさつまいもを食べる機会も多くなりますね。煮物や焼き芋もいいけれど、パウンドケーキにたっぷり入れておいものケーキにしませんか？レンジで加熱したさつまいもを角切りにして生地に混ぜ込むので、ゴロゴロとした食感を楽しめます。

人参を1.5本分たっぷり使った、キャロットケーキはいかがですか？こちらはバターの代わりにオリーブオイルを使い、ヘルシーな仕上がり♡ホットケーキミックスを生地に使うので、思いついたらすぐ作れるのもおすすめポイントです。

ドライフルーツやナッツは、秋に嬉しいおやつの1つ。こちらは、どこを食べてもしっかりドライフルーツやナッツを感じられる、嬉しいケーキです。混ぜ込むドライフルーツなどはお好みのものでOKですが、10種近く入れると食べ応えがアップしますよ♡

鮮やかな緑色が綺麗な、抹茶と小豆のパウンドケーキです。全て、「和」の素材にこだわったケーキなので、砂糖もきび砂糖を使っています。すぐ食べるよりも3日くらい置いて生地が馴染んでから食べるのがおすすめ。涼しい時期だから作れる、こだわりのケーキです。

抹茶のマーブル模様が可愛らしいケーキです。綺麗なマーブル模様にするコツは、抹茶生地を加えたら混ぜ過ぎないこと！おやつにはもちろん、素敵な見た目なので、手土産としてもおすすめです。

秋の味覚の1つ「栗」。こちらはベーシックなパウンドケーキ生地にマロングラッセをゴロゴロと混ぜ込んだ、栗のおいしさをシンプルに味わえるケーキです。マロングラッセを使うことで、香りも良く仕上がります。

おやつにも朝食にもおすすめの、コーンを入れたパウンドケーキを作ってみませんか？生のコーンをバターで炒めてから入れるので、甘さが引き立ちます。プチプチとした食感も楽しめるヘルシーなケーキは、お子さんにも喜ばれそう♡