ビールとの相性抜群の絶品おつまみ!
疲れた日のビールは絶品♡こちらではお酒との相性抜群の「やみつきおつまみ」をご紹介します。居酒屋に出てくるような絶品おつまみを厳選しました。ぜひ自宅で再現してみてくださいね。
居酒屋の味を再現した「やみつきおつまみ」
1.きゅうりの即席キムチ風
自宅にある調味料で調理できちゃう、きゅうりの即席キムチ風。ナンプラーがない場合は醤油で代用もOK。にんにくもチューブの物を使用することで、調理時間を短縮することができます。旨みたっぷりのキムチをどうぞ。(調理時間:5分※漬け込み時間は除く)
2.長いものステーキ
ヘルシーで激うまな、長いものステーキ。長芋は生でも食べれる食材のため、両面を軽く焼き上げるだけで大丈夫♡追いバターのこってり感もやみつきに。サクサク食感もお楽しみいただけます。(調理時間:5分)
3.ヤンニョム味玉
トロンとした黄身が魅力の、ヤンニョム味玉。コチュジャンやケチャップと共に、半熟に茹でた卵を漬け込むだけで完成。しっかりとした味付けなので、白ごはんもモリモリすすみますよ。(調理時間:10分※漬け込む時間を除く)
4.厚揚げde磯辺焼き
一口サイズで食べやすさ抜群。見た目もかわいい、厚揚げde磯辺焼き。醤油&みりんのみのシンプルな味付けですが、箸が止まらぬほどの絶品なんです。コスパも抜群なので、金欠の日のおつまみレシピにも◎(料理時間:5分)
5.茄子のステーキ肉味噌乗せ
なすの旨味×肉味噌の最強コンビ。おしゃれな仕上がりの、茄子のステーキ肉味噌乗せ。肉味噌にはコチュジャンが含まれているため、ピリッとした辛さもお楽しみいただけます。おもてなしメニューとしてもGOOD。(調理時間:15分)
6.おつまみレタス
レタスをペロリと1玉食べることできる、おつまみレタス。1人分たったの55kcalなので、ダイエット中の方も安心して食べることができますよ。野菜不足の方にもぴったり。(調理時間:3分)
7.豚バラ大根のコクうまオイスター炒め
煮込み時間はたったの10分。フライパン1つで作れちゃう、豚バラ大根のコクうまオイスター炒め。冷蔵庫で3〜4日保存可能なので、朝ごはんやお弁当のおかずにも◎秋の晩酌メニューに最適です。(調理時間:20分)