5. サラダだけじゃない！「たまねぎポン酢」
「たまねぎポン酢」405円（税込）
サラダのバリエーションを変えるのには、ドレッシングをいくつかそろえておきたいですよね。刻んだたまねぎをたっぷりと混ぜ込んだ「たまねぎポン酢」は、サラダにはもちろん、ほかの料理への応用もしやすいと話題になっています。
昆布だしやカツオエキスのおかげで、旨みがたっぷり。酸味と甘みのバランスもよく、どんな食材とも相性がよさそうです。
まだまだ暑さが残る秋は、麺の登場回数も増えそう。たまねぎポン酢をひとかけすれば、刻んだ玉ねぎのおかげでしっかりと麺に絡み、いつもより何倍もおいしい麺料理が味わえますよ。
ほかにも、唐揚げにつけたりきゅうりやわかめといっしょに酢の物にしたりと、とにかく使える幅が広いので、定番調味料に仲間入りさせてくださいね。
6. 驚くほどおいしくなる「ピックリングスパイス」
「GABAN ピックリングスパイス」410円（税込）
「簡単だからピクルスはよく作るけど、スパイスは使ったことがない……」という方、簡単にお店の味に近づく方法をお教えします！
ギャバンのピックリングスパイスは、7種類のスパイスがピクルスに最適なバランスでブレンドされているので、これひと瓶でプロの味が完成する優れモノなんです。
いつものピクルスにスパイスを加えて漬け込めば、マスタードのほどよい辛みやローリエの深い香りをまとった、見違えるほどおいしいピクルスが完成。「どこで買ったの？」と聞かれるほど、スパイスの力は偉大です。
ピクルス以外にも、肉のマリネや煮込み料理に使うと、奥深さをプラスしてくれるので、使い道に悩むことはありません！
7. 絡めるだけで本場味「ボロネーゼの素」
「パスタソース ボロネーゼ ウィズ バローロ」410円（税込）
パスタの王道ともいえる人気のボロネーゼ（日本ではミートソースと呼ばれます）ですが、玉ねぎやにんじんを刻んだり、じっくりと煮込むでちょっとハードルが高めですよね。とはいえ、たまには贅沢なボロネーゼが食べたいという方のために、とっておきのソースをカルディで発見しました。
ボローニャの西に位置するバローロ村で作られたワインを使い、じっくりと煮込んで作られたソースは、味の深みが別格！家庭ではなかなか出せない味が、このひと瓶に詰まっています。
ゆでたパスタに絡めるだけで、そのおいしさを実感。トマトのほどよい酸味とコク、野菜をじっくりと煮込んで甘みを引き出したソースは、しっかりとした旨みが特徴。
ゆでたパスタに絡めたり、ラザニアのベースに使ったりと、ストックしておくと何かと使えて便利ですよ。
