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週3で通うマニアが厳選。カルディの常備したいものリスト

8. 上品な香りに夢中「鯛だし醤油」

Photo by muccinpurin
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「もへじ 鯛だし醤油」388円(税込)

調味料にこだわることが料理上手への近道。とはいえ、使いこなせない調味料ではなく、日常に取り入れやすい物を選ぶことが大切です。

「鯛だし醤油」は、私たちにとってもっとも身近な調味料である醤油に鯛の旨みをプラスしたオリジナル調味料。小ぶりなボトルで食卓に置いて使えるので、いろいろなアレンジが楽しめますよ。

Photo by muccinpurin
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おすすめは、あまり手を加えずに鯛だし醤油そのものの味を楽しむ方法。カニカマを使った簡単カルパッチョに、鯛だししょうゆをひと回し。オリーブオイルや黒こしょうをかけたら、磯の香りを感じる上品なカルパッチョの完成です。

鯛のやさしい旨みが詰まった醤油は、じっくり煮込むというよりも、加熱せずに使うほうがそのよさを存分に味わえそう。卵かけごはんや冷奴などで味わってみてくださいね。

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おすすめアイテムでカゴが満杯!

Photo by akiyon
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毎日料理していると、どうしても同じ味付けになったりレパートリーが偏ったりするのは避けられないこと。カルディの調味料や食材は、そんな食卓に新しい風を吹き込んでくれる魔法のような存在です。

どのアイテムも買って後悔はしないものばかりなので、次のお買い物リストに追加してくださいね!

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