無料の会員登録をすると
お気に入りができます

無限にイケる…!料理の味が格段に上がる「魔法の調味料」9選

グルメ

手軽にゆずの風味をプラスできるお塩!

picture

壱岐の蔵酒造
しっとりゆずしお
実勢価格:691円

楽天市場で見る

塩味のあとから、爽やかな酸味とほのかな苦味が感じられる自然なゆずの味わいが楽しめます。特に、うどんや素麺、お吸い物など白だしとの相性はバッチリです!

picture

爽やかにゆず香る塩で作るうどんは絶品です!

picture

豆腐や白身魚の刺身など淡泊な食材との相性もバッチリです!

塩がまろやかに感じる鯛だしがたまらない!

picture

大磯
真鯛のだし塩
実勢価格:610円

楽天市場で見る

塩味は控えめでまるでふりかけのよう。その分、鯛だしのうま味がぎゅっと凝縮されています。おむすびや天ぷらなどに、そのままつけるのがオススメです!

picture

おむすびや天ぷらにピッタリ! だし塩は、そのままで十分おいしいです。

picture

お湯によく溶け、じっくりだしを取ったようなお吸い物が即席で完成します。

シャキッと食感とさっぱり後味で無限にイケる

picture

坂田信夫商店
味付け極しょうが
実勢価格:1280円

楽天市場で見る

鰹だしと黒酢がしみ込んだ、シャキシャキとした生しょうがのふりかけです。冷や奴などは、これをのせればほかに調味料はいりません。

picture

シャキッと食感&さっぱり後味で、生姜が無限に食べられます!

picture

マヨネーズと混ぜれば、酸味、クリーミー感のあるディップとして楽しめます。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ