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食パンで作る。塩キャラメルかりんとう

レシピ

「塩キャラメルかりんとう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱してサクサクにした食パンに、塩キャラメルをたっぷりコーティングして塩キャラメルかりんとうを作りました。甘さの中にほんのりしょっぱさがある塩キャラメルがたまらないおいしさです♪

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材料(2〜3人分)

食パン(8枚切り) ... 2枚

塩キャラメルソース

生クリーム ... 50cc

砂糖 ... 50g

塩 ... 小さじ1/4杯

水 ... 大さじ1

無塩バター ... 10g

作り方

1. 食パンはひと口大に切り、耐熱皿にのせてレンジで500w2分加熱します。
2. 裏返して500w2分加熱します。
3. 塩キャラメルソースを作ります。フライパンに砂糖、水を加えて色がつくまで加熱します。
4. 茶色く色付いたら弱火に落とし、生クリーム、塩、バターを加えて混ぜます。
5. ②を加えてソースをよく絡ませます。
6. クッキングシートの上に並べて冷ましたら完成です♪

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね♪
・砂糖と水を加熱しているときは、色がつくまでなるべく触らないようにしてくださいね。

簡単スイーツレシピ動画はこちら♪

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