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ダイエット中は朝食を食べたほうが良い…?管理栄養士が選ぶおすすめレシピ10選

レシピ

ダイエット中はカロリーを制限するために朝ごはんを抜いてしまうという人も多いはず。しかし、それって本当に良いことなのでしょうか?じつはかえって太りやすくなってしまう原因におそれがあるかも。管理栄養士がダイエット中の朝ごはんについて解説します。

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9. トマト甘酒スムージー

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スムージーで野菜をとりたいかたにおすすめの一杯です。甘酒を使っていてトマトの酸味を消してくれるので、トマトが苦手な方でも飲みやすいですよ。

こちらも材料をミキサーにかけるだけなのでパパっと作ることができます!

レシピはこちら E・レシピ

10. 小松菜スムージー

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スムージーで小松菜というと飲みにくいイメージがありますよね。じつは、こちらのレシピはお子さんでも飲みやすいのだとか!

小松菜をレンジで加熱することで青臭さが消えるようです。ぜひ試してみてください♪

レシピはこちら|レシピブログ

ダイエット中でも食べよう朝ごはん!

朝ごはんには体温を上げて基礎代謝を上げたり、血糖の急激な上昇を抑えたり、朝の排便を促してくれたりする嬉しいはたらきがあります。反対に抜いてしまうと、基礎代謝が落ちてしまったり便秘になってしまったりしてダイエット中に逆効果なことも……。

なのでダイエット中でも朝ごはんはしっかり食べるのが基本!バランスよく食べることが大切ですが、今朝を抜きがちなのであればまずは食べる習慣をつけるようにしましょう。ダイエット中には朝食を味方につけてみてくださいね!

【文】管理栄養士/永吉みねこ

「献立に悩む女性のための出張料理&栄養レッスン」主催。簡単・おいしい・栄養◎なレシピをモットーに1,000以上のレシピを提供。レッスン受講者半年で150名以上の経験から、料理教室講師育成、開業サポートもおこなう。

【参考文献】

1 厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2015年版)
2 時間栄養学で判明 3食の理想の比率は「3・3・4」|ヘルスUP|NIKKEI STYLE
3 食事と学力、体温|体温と生活リズム|テルモ体温研究所
4 朝食を抜くと血糖値が上昇しやすくなる 朝食はもっとも重要な食事 | ニュース・資料室 | 糖尿病ネットワーク
5 ネスレ ヘルシーキッズ|朝ごはんの5つのパワー

(2019/09/05参照)

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