楽しかった夏も終わりを告げ、秋がやってきました。新米に始まり、栗やかぼちゃなど、秋はおいしいものが多い季節。カルディでも栗アイテムを使ったスイーツが勢ぞろいしています。栗とひとことに言っても、その味わいはさまざま。4種の栗アイテムを食べ比べてみました。
muccinpurin
栗がおいしい収穫の秋到来!
日に日に気温が下がり、しだいに秋が深まる毎日。カルディでも、さつまいもや栗を使ったスイーツが秋の訪れを告げています。
一年のなかでももっとも食材が豊富な秋は、おいしいスイーツも目白押し。今回は栗を使ったスイーツにフォーカスし、秋のティータイムを充実させてくれる栗スイーツをご紹介します。
1. バター×和栗のコクにうっとり「和栗フィナンシェ」
129円(税込)
フィナンシェといえば、焦がしバターを使った、焼菓子のなかでもこっくりとした贅沢な味わいが魅力のお菓子。
ベースの味わいが贅沢な上に、さらに和栗を組み合わせた極上のコクは、一度味わったら普通のフィナンシェでは満足できないかも!?
封を開けた瞬間漂う、バターと栗の芳醇な香りに、すでにノックアウト寸前。しっとりほろほろの口どけで、コーヒーにも紅茶にもよく合います。
スティックタイプなので食べやすく、バッグにひとつ忍ばせておけば小腹対策にもぴったりですよ。
2. なめらかな栗あんがぎっしり「栗あんドーナツ」
129円(税込)
みんな大好きなドーナツ生地に、栗あんを閉じ込めた、素朴系の「栗あんドーナツ」。ころんとひと口サイズで食べやすく、お茶請けにぴったりなサイズ感で人気を集めています。
個包装されているので持ち運びもしやすく、お弁当袋に忍ばせれば食後の楽しみがひとつ増えますよ。
渋皮を取り除いてなめらかなペースト状にした栗あんが、ドーナツのなかにぎっしり。生地には長野県・信州の牛乳を使用していて、ミルキーな香りがより食欲をそそります。
栗あんはホクホクというよりもなめらかなタイプなので、のどに詰まらせる心配もなく、子どもも安心して食べられそうです。
3. 栗のダブル使いで想像以上の栗感!「マロンケーキ」
453円(税込)
カルディでも人気のホワイトチョコレート使用のパウンドシリーズの、秋の数量限定アイテムとして登場した「マロンケーキ」。
実はこのマロンケーキ、刻みとペースト、2種類の栗を使った、想像以上に栗感が強いひと品で、栗好きの筆者もすっかり魅了されてしまいました。
空気をしっかりと抱え込んだ生地は、口のなかでホロホロと崩れるほどの軽さ。 “半生” やテリーヌ的なねっとり系のケーキが増えるなか、やはりこのタイプのケーキもおいしさも捨てがたく感じます。
刻んだ栗が散りばめられたケーキは、どこを食べても栗に当たる、まさに至福のパウンド。これさえあれば、ティータイムがよりリッチに過ごせそうですよ。