［食材別］和食料理のおすすめ21選♪ 今日のごはんは何にしよう？

【調理時間：35分】

手羽先で作ることが多いこちらのメニュー、厚みたっぷりの豚バラでアレンジしました。ポン酢をたっぷり使用することでさっぱりおいしい仕上がりになりますよ。ボリュームも格段にUPしているので食べ盛りのお子さんにもおすすめです。

【調理時間：30分】

一見、お肉がメインのように思えますがこちらのメニューは断然「大根のおいしさ」を味わうメニューといえます。大根おろしをたっぷり使って味をしっかり染み込ませているので、口の中で広がるのは野菜本来の甘み。玉ねぎのおいしさもあわせて召し上がれ。

【調理時間：50分】

ロールキャベツを白菜にアレンジして、中の種はお肉ではなく豆腐やエビを使います。だしをしっかり効かせて味付けは控えめにすることで、白菜のあま味を口の中でしっかり感じられそう！寒い日の夜ごはんに大活躍しそうです。

大きな素材にわけてボリュームたっぷりにご紹介していきました。みなさんが普段からよく召し上がる素材、あるいはスーパーで必ず買う素材などがたくさんあったことでしょう。いつもとは違う角度からお料理すると、とても新鮮ですし新しい発見もありますよね。

迷ったときはぜひこちらの和食メニューにチャレンジして、毎日のお料理に役立ててくださいね。