豚肉を使ったお弁当おかずレシピ特集！簡単に作れる人気料理を一挙ご紹介☆

毎日のお弁当作りはおかずのメニューを決めるのが大変ですよね。簡単に作れる美味しいメニューのレパートリーがあればもう悩む心配はありません。

豚肉は、煮豚や生姜焼き、ミートボールなどお弁当にぴったりのレシピが盛りだくさんの食材。そこで今回は、豚肉を使った人気のお弁当レシピを特集します。

簡単に作れる人気のメニューから冷めても美味しいひと工夫など明日のお弁当作りに役立つ豚肉レシピをたっぷりご紹介していきます。

目次

生姜の効いた甘辛ダレが美味しい生姜焼きは、なんといっても豚肉を使ったお弁当の人気No1メニューでしょう。

分厚いロース肉で作ると食べ応えがあって豪華ですが、しゃぶしゃぶ用にスライスした薄切り肉などを使用すると火の通りも早く、筋切りをする手間もないのでより簡単に作ることができます。

味付けは市販のタレを活用すればさらに手軽で、仕上げに生姜の千切りやいりごまをトッピングするだけでも風味がアップして見栄えもいいです。

こちらは豚肉の生姜焼きを応用したお弁当のおかずにぴったりなアレンジレシピ。ゆで卵だけで美味しく作れる人気の豚肉レシピです。

ゆで卵に薄切り肉をぐるりと巻いたものをフライパンで焼いて生姜焼きのタレに絡めるだけなのでとっても簡単！フライパンにはフタをして蒸し焼きにすると時短になります。

生姜焼きのタレのほか、焼肉のタレなどを使っても美味しく作れるのでぜひおウチにある市販のタレでいろいろ試してみてください。

こってりとした美味しさの豚肉となすの味噌炒めは、ご飯がすすむお弁当のおかずメニュー。

お得な切り落としやこま切れ肉で作れる野菜炒めは節約メニューにもってこいです。

フライパン一つで作れる簡単レシピで、甘味噌のしっかり味なら冷めても美味しいのでお弁当にぴったり！

豚肉は冷めると脂が白く固まってしまいがちですが、片栗粉を豚肉に揉み込んでから焼くことで冷めても脂が固まるの防いで美味しさを保ってくれます。

こんがりジューシーな肉巻きおにぎりが入ったお弁当ならいつものランチタイムが楽しくなりそうです。

豚肉の薄切り肉をおにぎりに巻いてタレに絡め焼きするだけの簡単なレシピですが、おかずと主食を兼ね備えた豚肉料理なのでお弁当の献立に悩んだ日にはとっても重宝しますよ。

簡単なのに満足感のある人気のメニューで、お肉の汁気はご飯が吸ってくれるので汁が漏れる心配もなく、お弁当にぴったりのおすすめレシピです。

お肉をがっつり食べたい日には豚肉のスペアリブ弁当なんていかがでしょうか。

ケチャップ、醤油、ウスターソースなどを合わせたタレに豚肉を漬け込んで焼くだけで、ボリューム満点のメインのおかずが出来上がります。

寝る前に漬け込んでおけば、朝起きてフライパンで焼くだけなのでとっても簡単でジューシーな美味しさですよ。

しっかり味のおかずなので付け合わせにはじゃがいも、ズッキーニ、オクラなどのシンプルな焼き野菜がよく合います。