簡単人気料理に!鮭と長芋のめんつゆの煮物
長芋の残りがなかなか使いきれなくて早く消費したいときは、焼きびたしにする使い方をしてみてはいかがでしょうか。
鮭も入っているので食べ応えもある料理となります。レシピも焼いてから煮込むので素材にしっかりと味が入るようになりますよ。
鮭も塩味が付いているのでめんつゆがメインの調味料として十分に美味しくいただけます。
長芋は煮込むとホクホク感が出てまた違う食感になるためおすすめの調理法です。
豚バラと野菜の料理に!めんつゆさっぱり酒蒸し
酒蒸しを活用した料理は、豚肉の旨味が簡単に引き出されて野菜にも旨味が染み込むのでおすすめのレシピです。めんつゆを調味料として使った料理なので、味付けはシンプルですがそれぞれの旨味もたくさん出ているので料理が美味しくなります。
豚バラ肉は豚の中でも脂が多い部位のため、コクが出てより食べやすくなります。さっぱりしているメニューはいくらでも食べられて、ついつい食べすぎてしまうレシピとなるでしょう。
めんつゆを使った人気料理《副菜レシピ》
めんつゆを使った料理!おぼろ豆腐のなめこあん
めんつゆの使い方がイマイチどうすれば良いのか分からない人は、あんかけレシピにして熱々豆腐と一緒にいただきましょう。
お気に入りのおぼろ豆腐を購入して、たっぷりのきのこが入ったあんかけをかけていただく料理です。作り方はとても簡単にできて節約料理にもなりますよ。
献立にあともう一品欲しいなと思ったときにも使えるメニューです。新鮮なネギもたくさんのせていただきます。豆腐のあっさりかんとあんかけのこってり感がマッチするでしょう。
ヘルシー料理に!鶏ささみとひじきのめんつゆ和え
味付けはほぼめんつゆだけなのでとても簡単にできてしまう料理になります。ひじき料理はカロリーが低いので女子にも人気のある食材ですよね。ひじきをたくさん消費したいというときにも、このレシピを使えばたくさん食べられるでしょう。
他の野菜もにんじんや枝豆などを使用しているため、栄養バランスがしっかりと取れています。ささみは鶏肉の中でもカロリーが低い部位なのでダイエット中の人でも安心して食べられます。
せん切り大根の簡単料理!めんつゆおかかサラダ
大根を使ったレシピはたくさんありますが、めんつゆで味付けをする使い方はあっさりしているのでおすすめの料理となります。大根サラダは人気があり、体にも良いのでモリモリと食べたくなりますよね。おかかも一緒に和えてさっぱりといただいていきます。
少し面倒なのが大根の千切りですが、それさえできればあとは簡単に仕上がりますよ。大根の皮も栄養があるのでできれば捨てずにきんぴら風に仕上げたりなど活用してみてください。