低カロリーな食べ物はなんとなくわかっていても、毎日の料理がマンネリしてしまうことはありませんか？そんなあなたに、今回はヘルシー料理を厳選しました。副菜、主菜、主食、デザートと種類も豊富です。カロリーを抑える食材選びや調理のポイントもわかりますよ。
ちず
ヘルシー料理4選「デザート」
19. 材料3つでヘルシーおやつ！はちみつ豆腐アイス
材料3つでシンプルに仕上がります。ミキサーに入れて混ぜ、冷凍庫で冷やすだけの簡単レシピなので、甘いものが食べたくなったときにおすすめ。
生クリームを使っていないのに、なめらかで口あたりのいい仕上がりに。
20. 甘さすっきり。梨のヨーグルトムース
まるでお店で出されるデザートのよう。きれいに2層になった見た目がおしゃれなデザートです。
さっぱりした味でお腹も満たしてくれるヨーグルトムースの上に、果肉がごろごろ入った梨のゼリーを重ねています。すくって食べれば贅沢な気分に♪
21. 豆腐と練乳の簡単ヘルシースイーツ
わらび餅のようにぷるんと口どけのよさそうなこちらの和スイーツ、実は豆腐に練乳ときな粉をかけた簡単レシピ。
どうしてもスイーツが食べたくなったときに、おうちにある食材で作れる簡単ヘルシースイーツです。練乳と豆腐が絡み合う新体験♪
22. 食材2つレンジで簡単豆腐の生チョコレート
メイン食材2つのみの手軽さが魅力な生チョコレートのレシピです。
生クリームの代わりに豆腐を使ってヘルシーに仕上げていますが、豆腐が入っているとは思えないほど本格的な味と見た目に驚くはず。
ダイエット中もお腹いっぱいに
健康的にダイエットするには、極端な食事制限はNG！カロリーのとりすぎに気をつけつつ、主食・主菜・副菜がそろったバランスのよい食事をしっかりとることが理想的です。
今回ご紹介したレシピはどれもヘルシーなだけでなく、おいしく簡単に作れるものばかり。低カロリーな食材や調理方法を工夫しながら、お腹を満たしながらダイエットを成功させましょう！
【文】管理栄養士／佐々木梓
医療機関の管理栄養士として、乳幼児から高齢者まで幅広い対象者に向けた食事カウンセリング、健康イベント開催、レシピ作成をおこなう。その後妊産婦食アドバイザー等の資格取得、料理教室運営を経験し、現在はフリーランスの管理栄養士として、女性に向けた食や栄養の正しい知識と楽しみ方を伝えている。
