低カロリーな食べ物はなんとなくわかっていても、毎日の料理がマンネリしてしまうことはありませんか？そんなあなたに、今回はヘルシー料理を厳選しました。副菜、主菜、主食、デザートと種類も豊富です。カロリーを抑える食材選びや調理のポイントもわかりますよ。
ちず
ヘルシー料理6選「主菜」
7. レンジのみ！糖質オフな皮なしキャベツシュウマイ！
肉だねは豆腐でかさ増しし、皮は千切りキャベツで代用している、とことんヘルシーなシュウマイ。
ふわふわとした食感ときみどり色のかわいい見た目が魅力です。しっかりと下味をつけているので物足りなさを感じず楽しめますよ。
8. 豆腐とツナのヘルシー肉なし餃子
お肉不使用とは思えない食感で、大満足間違いなし！
あぶらの多いひき肉の代わりに、水切りした豆腐とツナを使用した餃子です。ダイエット中も罪悪感なく、おいしい餃子を食べられるなんてうれしいですよね。
9. 揚げずにカラッ！たこの唐揚げおろしポン酢
少量の油でカラッと揚げ焼きにした、タコの唐揚げ。衣が薄いので吸収する油が少なく、ヘルシーに仕上がります。
さっぱりとしたポン酢とよく合う、おつまみにぴったり。歯ごたえのあるタコで満腹感も感じられるひと品です。
10. 手間もカロリーも削減！チーズと大葉の揚げないささみカツ
オーブンを使用するのでヘルシーで楽に調理ができますよ。ダイエット中も食べられるカツのレシピです。
さらに中身は低脂質・高たんぱくなささみ。チーズのコクと大葉の香りで、カロリーを抑えながら満足感も高められます。
11. かさ増しヘルシー！おからとパクチーのつくねバーグ
ボリューミーで食べ応えのあるつくね。実はおからをたっぷり入れたヘルシー仕様なんです。
パクチーを入れてエスニックにひと工夫♪ おからを入れることでうまれる、ふわふわな食感も魅力です。チーズ入りでコクもありますよ。
12. 魚介エキス凝縮！熱々とろとろあさりのあんかけ豆腐
あさりを酒蒸しすることでたっぷりしみ出た魚介エキスを、あつあつのあんかけに！
豆腐を使った和風ヘルシーメニューなのに、魚介の香りで満足感のあるレシピです。あつあつとろとろのひと品で、ダイエット中でも気分がほっこり♪
