太らないおつまみ15選！ 管理栄養士が教える食材の選び方や調理のコツも

豚バラ肉の薄切りで豆腐を一丁巻いて、ボリューム満点なのに低カロリー！ 使用する豚肉を脂身の少ないものにするとさらにカロリーを抑えることもできます。

豆腐にもしっかりと下味をつけて、ヘルシーながらお酒に合うひと品です。

ごぼうのパリパリした食感とほどよい酸味がやみつきになるひと品。

ごぼうはさっとゆでることでパリパリの食感に仕上がりますよ。唐辛子の輪切りを入れることで少しピリッとアクセントのきいたおつまみです。

こんがりと焼き目をつけることで香ばしさと玉ねぎの甘さが口いっぱいに広がります。熱いうちに調味だれに漬け込むことで味がしみしみになりますよ♪

そのままでもおいしいですが、豆腐やサラダなどにあわせてもおいしく食べられます。

エビのぷりぷり食感がたまらない揚げ生春巻きです。

味付けはナンプラーのみととてもシンプルですが、エビそのもののうまみやパクチーの爽やかな香りが食欲をそそります。コーンの甘みも加わって、おつまみにぴったりです。

豆乳とレモン汁で作る、豆乳チーズはさっぱりとした味わいです。めんつゆをかけてそのまま食べてもてもおいしいのですが、サラダのトッピングやクラッカーにのせるなどのアレンジもできちゃいます。

お酒を飲んで塩気のきいたチーズが恋しくなる時も、こちらの豆乳チーズでヘルシーにおいしく代用できますよ。

ゆでたエリンギの食感が楽しく、甘辛のたれがよく合います。

さっと作れる簡単レシピなので、あとひと品欲しいなというときにおすすめですよ。おつまみにもいいですが、ご飯のおかずとしてもぴったりです。