無料の会員登録をすると
お気に入りができます

[かぼちゃの大量消費]煮物だけじゃない♪ おいしい料理24選

レシピ

まるごと一個買ったかぼちゃをおいしく使い切ろう!かぼちゃのレシピを、和える、炒める、焼く、煮るの4つの調理方法別でご紹介します。煮たり焼いたりすればホクホク、つぶせばクリーミーと、味わいが大変身するかぼちゃ料理を楽しんで♪ 作りたいを思うかぼちゃ料理がきっと見つかりますよ。

調理師 製菓衛生師 kii

【和える】かぼちゃ料理6選

1. レンジ&材料5つ!いちばんシンプルなかぼちゃサラダ

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:15分

マヨネーズと粒マスタードのシンプルな味付けが、かぼちゃのおいしさを引き立ててやみつきなおいしさ。カレー粉で風味を足したり、レーズンやアーモンドを加えたりと、シンプルな具材と味付けだからこそ、アレンジもいろいろと楽しめますよ。

レシピはこちら|macaroni動画

2. 濃厚まろやか!かぼちゃのハニーヨーグルトサラダ

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:15分

仕上げにのせたはちみつのまろやかな甘さで、グッと濃厚な味わいに仕上がります。マヨネーズだけではなくヨーグルトを合わせることで、濃厚だけどあと味はすっきりと食べられますよ。火を使わずにレンジで手軽に作れるので、あともうひと品ほしいときにもおすすめ。

レシピはこちら|macaroni動画

3. 簡単デリ風♪ かぼちゃとれんこんのローストサラダ

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:20分

見た目もおしゃれなデリ風サラダで、食卓を華やかに彩りましょう!カレー粉のスパイシーな香りが、かぼちゃの甘さを引き立てます。そのまま食べるのはもちろん、バゲットにのせたり、ベーグルにサンドしたりして食べるのもおすすめですよ。

レシピはこちら|macaroni動画

4. レンジで簡単!ツナと塩昆布の無限かぼちゃ

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:10分

火を使わずにレンジで調理できて、必要な材料も4つだけ。とても簡単にパパッと作れるので、あともうひと品ほしいときや、お弁当のおかずが足りないときにも重宝しますよ。塩昆布のうま味とツナのコクで、かぼちゃがモリモリ食べられます♪

レシピはこちら|macaroni動画

5. かぼちゃとすりごまのめんつゆ和え

picture

レンジでかぼちゃを加熱して、調味料と和えるだけの簡単時短レシピです。すりごまのこうばしい香りと、ほんのりと甘い味付けが、ホクホクのかぼちゃに好相性。かぼちゃが温かいうちに味付けすることで、しっかりとかぼちゃに味がなじみますよ。

レシピはこちら|Nadia

6. 簡単もうひと品!かぼちゃのバターめんつゆ和え

picture

めんつゆの出汁とバターのコクをまとった、かぼちゃが絶品!仕上げに「かつお節」を加えるのがポイント。うま味と風味がプラスされてグッと奥深い味わいになりますし、余分な水分を吸収してくれて水っぽくなるのを防いでくれますよ。お弁当のおかずや作り置きにもぴったりです。

レシピはこちら|Nadia

【炒める】かぼちゃ料理6選

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ