［かぼちゃの大量消費］煮物だけじゃない♪ おいしい料理24選

調理時間：15分

とろ〜りとろけたチーズを、かぼちゃに絡めて召し上がれ♪ 下ごしらえをした材料を耐熱皿に盛り付けたら、あとはトースターにおまかせ。トースターで調理している間にほかのお料理を作ったり、あと片付けをしたりできるので、忙しいときにも助けてくれますよ。

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かぼちゃ、なす、厚揚げ豆腐に、肉味噌、マヨネーズ、粉チーズをのせた食べ応え満点なグラタンです。肉味噌のこっくりとした味わいに、マヨネーズと粉チーズのコクも合わさって、うま味たっぷり！おかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなひと品ですよ。

調理時間：20分

かぼちゃの形のミニコロッケは、コロンとしてとてもかわいらしいですね。お弁当に入れれば、パッと華やかにしてくれます♪ 油で揚げないでトースターで調理できるので、キッチンのあと片付けもラクチン。冷凍庫で2週間保存できるので、時間があるときにまとめて作っておきましょう！

調理時間：30分

ホクホクで甘いかぼちゃのなかには、肉味噌とチーズがギュッと詰まっています。かぼちゃをまるごとドーンと調理したひと品は、見た目のインパクトもばっちり！パーティーやおもてなしなどの特別な日にも活躍してくれますよ。

がんばったご褒美に、あったかいスイーツを召し上がれ♪ ペースト状にしたかぼちゃに、ラム酒で香りをプラスしたレーズンを混ぜる。グラニュー糖をかけてトースターで焼くと、表面はカリカリ、なかはホクホクとろ〜り。仕上げにかけたシナモンの香りもふわっと広がりますよ。

調理時間：25分

ほっこりとおいしいおふくろの味の定番「かぼちゃの煮物」を、丁寧に作りましょう。かぼちゃは面取りをして、かぼちゃがちょうど並べられるお鍋でコトコトと煮ると、煮崩れがしにくいです。かぼちゃの自然な甘さと、やさしいお醤油の味わいのハーモニーを楽しんで♪