お昼ご飯何作ろう?
まったり気分の休日は、ご飯作りもなるべく手軽に済ませたいですよね。そこで今回は、お一人様の休日ランチにぴったりな「お昼ご飯レシピ特集」をお届けします。
調理時間は全て10分以内!一品で食べ応えのある、丼、炒飯、麺類をピックアップしました。ぜひチェックしてください。
ガツンとボリューミー「丼レシピ」
①シラス納豆丼
しらすと納豆をトッピングしたヘルシーな丼です。卵黄と卵白に分け、卵白のみ納豆と混ぜるのがこのレシピのポイント。こうするとフワフワに仕上がり、格段に美味しさがアップします。
シラス納豆丼のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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②豚こまのマヨ生姜焼き丼
がっつり食べたいお昼にぴったりなスタミナ丼です。炒め油にマヨネーズを使うのがポイントで、たったこれだけでコクが格段にアップします。お好みで白ごまを散らして召し上がれ。
マヨ de コクうま♪『豚こまのマヨ生姜焼き丼』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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③豚肉と残り野菜のスタミナ丼
豚肉と冷蔵庫の残り野菜を使った丼です。お肉と野菜を同時に摂取できるので、これ一品でも栄養バランス◎。ニンニク入りの特製スタミナだれが絶品で、リピ決定な美味しさです。
豚肉と残り野菜のスタミナ丼【#冷蔵庫のお掃除 #ランチ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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④豆腐とひき肉の中華あんかけ丼
豆腐とひき肉を使った中華風丼です。作り方はいたって簡単で、食材をさっと煮て最後にとろみをつけるだけ。包丁いらずで作れるのも嬉しいポイントです。
豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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フライパンでパパッと「炒飯レシピ」
⑤ラー油でピリ辛!明太子チャーハン
明太子とラー油を使った、ぴりっと辛い大人のチャーハンです。明太子の旨味とネギの香りが相性抜群で、シンプルな材料なのに満足感があります。
絶品。ラー油でピリ辛!明太子チャーハン【簡単・ランチ】 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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⑥パラパラ納豆チャーハン
ブラックペッパーがアクセントになったスパイシーなチャーハンです。納豆のまろやかな旨味をブラックペッパーが引き締め、最後までペロリと頂けちゃいます。