今冬のトレンド。放置するだけ「発酵漬け」の作り方

今回3種類のアレンジをご紹介しましたが、たとえばスープやパスタの具材にしたり、きのこをホットサラダに添えたりなど、アイデアしだいで使い方は無限大です！

切り方や野菜の組み合わせを変えるだけで、食感や味が変わるので、ぜひいろいろなものを漬けて楽しんでみてくださいね。