“汚れない”から試したい！ 魚焼きグリルの“新”活用法とは？

忙しい朝の朝食作り、疲れて帰ってきたら家族の夕食作り。早くごはんの用意をしなくちゃならないのに、コンロの数は限られている……。うっかりフライパンを洗い忘れ、シンクに入れたままなんてことも。

そこで強い味方が、魚焼きグリル！ コンロが埋まっていても、フライパンの洗い忘れがあっても、ここをうまく活用すればより効率的に調理ができます。

ただ、使った後の洗い物が面倒なんですよね…。

そこでおすすめなのが“グリルパン”という調理グッズ。魚焼きグリルを汚さないように、そのまま入れて加熱できるだけでなく、食卓にそのまま置いてもサマになるアイテムが多いんです！

グリルパンには、角型や丸型、取っ手付きやフタ付きなど様々なタイプがあります。作る量や作りたい料理に合わせて、サイズや調理の調整ができるタイプを選ぶと良いでしょう。

自分の生活スタイルに合う使い勝手の良いものを見つけられれば、 疲れて帰ってきた日でも、キッチンの限られたスペースをフル活用して楽しくおかずを増やせるかもしれません。

以下に選び方のコツを3つ、リストアップしました！ 購入する際の参考にしてみてください。

▼選び方①
用途に合わせた形状やサイズを選ぶ
グリルパンは角型や丸型、取っ手付きやフタ付きなど種類が豊富です。パーティー料理の場合は大きめのサイズを利用したいですが、魚焼きグリルやオーブンに入るかどうかも重要です。高さも確認しておくと安心です。

▼選び方②
よく作る料理に合わせて材質を選ぶ
大きく分けて、鉄・鋳鉄・陶器の3つのタイプがあります。鉄は熱伝導率が高く、料理を冷めにくくする効果があり、鋳鉄は遠赤外線効果。陶器はふっくら仕上げるなど、それぞれ異なる効果があるため、作る料理に合わせて選ぶのもポイントです。

▼選び方②
オーブンやレンジにも対応しているとより実用的
魚焼きグリル以外にも、直火やIH、オーブン・レンジに対応しているものもあります。よく作るメニューに合わせたり、自分にとって使い勝手の良いタイプを選ぶのがおすすめです。

ということで今回は、グリルに入れて調理できるパンやプレートなど4製品を徹底検証！ 下記4つの項目で採点しました。

［検証項目①］時短
作る料理に合わせて、効率よく調理できるかをチェックしました。

［検証項目②］ラク
重さや取り出しが簡単かなどをチェックしました。

［検証項目③］おいしさ
仕上がり具合や味など、実際食べておいしさをチェックしました。

［検証項目④］実用性
初めて使う人でも問題なく扱えて、簡単に作れるか試しました。

それでは、グリルパンの採点結果とランキングを発表しちゃいます！

和平フレイズ
グリル活用角型パン
実勢価格：1280円
重量：約810g
サイズ：17×22cm

▼テスト結果
時短：★★★☆☆
ラク：★★★☆☆
実用性：★★★☆☆
おいしさ：★★★☆☆

女性に扱いやすい軽さで、フタの有無で焼き加減を調節できるところが高評価を集めました。様々な料理に合わせられるので実用的です。食材がたっぷり入り、家族全員分のメイン料理を作れるちょうど良いサイズでもあります。

コンロで調理しつつ、グリルを利用して同時にメイン料理を作れるからかなりの時短に。

使用方法はとても簡単。まずグリルパンに油を引いて、食材を入れたら魚焼きグリルにセットするだけ。あとは火を付けて放置したら、豪勢なおかずの完成です！

テスト結果全項目で高い評価を獲得しました。

和平フレイズ
グリさらパン
実勢価格：1269円
サイズ:18cm

▼テスト結果
時短：★★★☆☆
ラク：★★★☆☆
実用性：★☆☆☆☆
おいしさ：★★★☆☆

とても軽いのが特徴で、取っ手が付いているため簡単に食卓に並べられるのも魅力。フタが付いていれば、より高評価につながったようです。

イシガキ産業
グリル名人　耐熱陶器プレート
実勢価格：1479円
サイズ：26.5×18.5cm

▼テスト結果
時短：★★★☆☆
ラク：★☆☆☆☆
実用性：★★★☆☆
おいしさ：★★★☆☆

底が波状になっているのがポイント！ 余分な油が落ちるため、ヘルシーでおいしい仕上がりと人気。しかし、結構重いため取り扱いには注意です。

パール金属
ラクッキング　角型グリルパン
実勢価格：3183円
サイズ:30×18cm