うどんのアレンジレシピ24選！洋風も和風も楽しめる簡単料理を大公開☆

和風テイストに仕上げる人気のカレーうどんは、つけ麺風に仕立てていきます。カレーの残りを使用して簡単にアレンジしていきましょう。

スープカレーのような野菜と牛すじをたっぷりと入れてボリューム満点にしていきます。

つけ麺風にするときはしっかりとした味付けにしていくのがポイントです。ゆっくりと過ごすブランチの料理として活躍しそうですね。

すき焼き風にアレンジをするこの料理は、うどんにしっかり味が染み込んでいるので人気の高い料理となります。

煮込み用のうどんを使用すればいつまでもコシがあり、最後まで美味しい食感でいただけますよ。

使う食材はまさにすき焼きの時と同じようなものばかりなので、すき焼きとうどんが同時に楽しめるでしょう。

お肉は出汁に旨味が出るように豚肉でも良いですね。

スーラータンスープに春雨ではなく、うどんを使うことでこの一品だけで満足できるアレンジメニューとなります。

お酢をたっぷりと使用して強めに酸味を加えるのがおすすめです。意外と簡単にできてしまうので寒い日の朝に力をつけるために作っても良いですね。

少し辛めに作っても卵の優しい味わいでうまくバランスが取れますよ。仕上げに斜め切りにしたネギをたっぷり乗せていただきます。

つゆはシンプルに白だしを使用していてあっさり仕立てになっています。白だしがあると簡単にうどんつゆが作れるのでおすすめですよ。

豚しゃぶと揚げ茄子を入れて美味しく仕上げていきましょう。あまり食欲がないという時に重宝する料理になります。

体にも優しい味付けなので風邪をひいてしまって病み上がりの時にも良いですね。茶碗蒸しと一緒に定食のように献立を作ってみてください。

豆乳うどんはアレンジレシピとしておすすめの料理です。豆乳を使用すると濃厚な味に仕上がるのでぜひ試してみてください。

豆乳のつゆにたっぷりの辛味の効いた肉味噌を乗せて一緒にいただきます。たまにはこのような洋風の料理を作ってみても良いでしょう。

肉味噌のこってりした味わいが最高に美味しいメニューとなります。ネギと半熟卵も忘れずにトッピングしてくださいね。

豚肉を甘辛く炒めてから温かいうどんにトッピングするアレンジ料理は、これから寒くなってくる時に食べたいレシピです。

甘辛いお揚げの代わりとして豚肉を使用しスタミナをつけていきましょう。豚肉とネギはたっぷりと乗せて美味しくいただきます。

また温玉があるとどのような料理でも嬉しい気持ちになりますね。とろりと溶けた黄身は絶品です。