もうすぐ1歳を迎える11ヶ月の赤ちゃん。離乳食の進みは個人差もあり、自我も出てきたりして悩んでしまうお母さんもいるかもしれません。この記事では、11ヶ月の赤ちゃんの発達と離乳食やミルクの量、困ったときの対処法や、おすすめの簡単レシピもご紹介します。
2. フライパンで簡単！きな粉蒸しパン
蒸し器がなくてもフライパンで簡単に作れる蒸しパンです。きな粉が香るほんのり甘い味は赤ちゃんも大人も一緒に食べられるのがうれしいですね。
水分は、牛乳や豆乳、余っている粉ミルクでもできますよ。
3. 納豆がゆ
ひきわり納豆で、つぶしたり刻んだりする手間を省いた、手軽で栄養も摂れるおかゆのレシピです。
納豆の食べはじめのころは、熱湯をかけたりして加熱して粘りをとってあげると食べやすくなりますよ。
4. バナナのもちもちパンケーキ
最小限の材料で作ることができるバナナのパンケーキです。牛乳は好きな水分にアレンジしてもいいですね。
手づかみしやすく簡単に作れて、冷凍保存もできるので時間のあるときにストックしておけばすぐに食べることができますよ。
5. お弁当に！鶏と豆腐の焼きナゲット
野菜も肉も一度に摂れて手づかみできる、お弁当にぴったりのナゲットです。
おでかけのときの食事は、なるべく手も服も汚したくないですよね。赤ちゃんが自分で食べられて、手もべたつかないので安心して見守りながら食べさせられますよ。
6. さつまいもとチーズのミルクおやき
さつまいもの甘みと、チーズの塩気だけのやさしい味のおやきです。腹持ちも良いので、おやつにもおすすめ！
フライパン用のホイルやクッキングシートがあれば、油を使わず焼くことができて便利です。
7. 野菜ジュースのフレンチトースト
野菜ジュースを加えた卵液でつくるフレンチトーストは、砂糖だけよりも栄養が摂れ、深みのある味に。そのままジュースで飲むのが苦手な赤ちゃんでも食べられそうです。
焦げやすいので弱火で焼きましょう。
