250kcal以下で大満足♡「厚揚げ」を使ったおかずレシピ10選

年末年始が近づいてくると、外食をする機会が増えてきますよね。カロリーを気にせず楽しめるように、家で食べるごはんをヘルシーなものにしておきませんか？

今回ご紹介するレシピは、全て1人分250kcal以下。厚揚げでかさ増しをしてあるので、カロリー控えめでもしっかりお腹いっぱいになりますよ。早速チェックしてみましょう。

黄金コンビであるキムチとチーズの組み合わせは、厚揚げとカニカマもさらに美味しくしてくれます。調味料不使用ですが、素材の旨みがあるので物足りなさを感じさせません。

厚揚げにツナ缶とキャベツを合わせたチャンプルーは、電子レンジで作れるので忙しいときにぴったり。カレー粉のほか醤油や削りがつおなども入れるので、和風カレーのような味わいです。

あさりと一緒に酒蒸しにすれば、厚揚げとキャベツがエキスを吸って旨みたっぷりに仕上がります。フライパン1つで作れますよ。

体の芯から冷えるような日は、熱々あんかけを作ってみませんか？トースターで焼いた厚揚げはカリッと香ばしく、プリプリのえびと相性抜群です。

軽めに食事を済ませたいときにちょうどいいのが、肉や魚を使わないシンプルな煮物です。だしが厚揚げと大根に染み込んでいて、ほっとするような優しい味わいを堪能できますよ。

いかときゅうり、厚揚げの炒め物は、しっかり歯ごたえがあって満足感たっぷり。塩昆布と生姜の風味が効いているので、最後に塩コショウで味を調えるだけで美味しくなります。

里芋と言えば煮物が定番ですが、厚揚げと一緒に炒めても美味！味噌やコチュジャンなどを合わせたタレは少しピリ辛でコクがあり、ご飯がどんどん進む味です。