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旨味もボリュームもアップしすぎ♡ヘルシーで美味しい「ちくわ」のおかず13選

レシピ

ちくわは旨味の宝庫!

食材の値上がりも歯止めがかからず、毎日の献立を考えるのって本当に大変!そんなママたちも多いのではないでしょうか。そこでオススメしたい食材が「ちくわ」。比較的安価で、旨味がキュッと詰まった優秀食材です。

煮ても焼いても、もちろんそのままでも。少ない調味料で美味しいおかずができあがりますよ。今回は、そんな「ちくわ」の旨味と食感を存分に味わえるおかずのレシピを集めてみました。ぜひ毎日の献立にお役立てくださいね!

ヘルシーなのにボリューム満点♡大満足おかず6品

①ちくわと野菜のオーブン焼き

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oceans-nadia.com

手軽に使える冷凍野菜にちくわをプラスしてボリュームアップ!マヨネーズ&チーズのコクうま風味で大満足の一品に。アツアツをフーフーしながらいただくのが◎。お好みで、キムチや明太子をトッピングしても。

簡単なのに贅沢に見える♡ちくわと野菜のオーブン焼き | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/426388

②ちくわとしめじのごちそうチーズオムレツ

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コスパ最強の食材を使った、ボリューム満点のオムレツ。トロっととろけるチーズがたまらない美味しさ♡チーズに絡めていただくちくわのプリっとトロっと食感は絶品です。朝食やブランチにもオススメです。

コスパ最高!ちくわとしめじのごちそうチーズオムレツ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/438926

③ささみとちくわのうま塩わさび絡め

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火を使わずトースターでパパッと仕上げる絶品ヘルシーおかず。わさびのツンッとした香りがささみに良く合います。マヨネーズとしょうゆの効果で、絶妙な焼き目が付き、ささみもふっくら仕上がります。

『ささみとちくわのうま塩わさび絡め』トースターでふっくら楽♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/447411

④ちくじゃが

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www.lettuceclub.net

お肉が無くても大満足♡ちくわのうまみがお野菜に染み込んだ「ちくじゃが」。素材の大きさを揃えることで、火の通りも均等になりますよ。
火を止めたら、そのまま10分ほど置くのがポイント。味がしっかりなじみます。

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