⑦トマト缶リゾット
玉ねぎ、トマト缶、コンソメ、ツナ缶とご飯を煮詰めていくだけで栄養満点のリゾットが出来上がります。濃い味が好みなら粉チーズをたっぷりかけましょう。ブロッコリーやパセリも加えれば見た目も華やかになります。
魚だってトマト缶と相性抜群なんです!
⑧サバ缶とトマト缶のブイヤベース
「今日は料理もサボリたい」と考えているなら、こちらがオススメです!トマト缶、サバ缶、そして、切るのは玉ねぎのみという超簡単レシピなんです。カレー粉を少し混ぜることでトマトの味わいに深みをもたらします。
⑨タラと夏野菜のトマト煮込み
どんな食材とも相性が良いタラですが、ズッキーニやトマトなど夏野菜との組み合わせも抜群です。タラの上に夏野菜とトマト缶を重ね、15分煮込ば完成というお手軽さが嬉しいですね。あっさりと味わえる一品です。
⑩タコとやわらかトマト煮
「圧力鍋を持っている人は是非!」とオススメしたい一品です。圧力鍋と少量の重層効果で、硬いタコも5分で柔らかくなります。アンチョビペーストやハーブソルトも効いているので、ビールにもパスタにも合いますよ。
暑い夏はトマトで乗り切ろう!
トマトに含まれるカリウムには体内の余計な熱を放出し、体温を下げる効果があります。また疲労回復にも適しているので、トマト缶をいろいろな料理に使うことで、夏バテ対策もバッチリできますよ。
また味が万人受けするレシピが多いのもトマト缶のすごいところです。自分の好きな具材と組み合わせて、アレンジも幅広く楽しんで下さいね。