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寒~い日の朝ご飯にピッタリ♡あったかほっこりポタージュレシピ10選

レシピ

寒い朝にポタージュはいかが?

スープよりもとろみが多く、寒い朝に芯から温めてくれるようなポタージュ。寒い日の朝はもちろん、食欲のない朝や、風邪気味の時にもおすすめです。コトコトと煮込む時間も気持ちが温かくなりますよね。

RieT on Instagram: “父作、丸太プレートで朝ごはん🍽 次はホールのケーキを乗っけてみたい、けどクリスマスまでそんな予定ないかなぁ。 . . . .  #朝ごはん #朝食 #breakfast #morning  #朝ごはんの記録 #あさごはんプレート #朝ごはん日記 #instamorning…”
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今回は、冬の朝ご飯にきっと役立つポタージュレシピをたっぷりご紹介します。野菜の旨味を感じられて、体がポカポカと温まる美味しいレシピがたくさんありますよ。

ポカポカ温まるポタージュレシピ10選

1.にんじんポタージュ

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冬野菜の代表とも言える「にんじん」を丸々一本使ったポタージュ。にんじんと玉ねぎの旨味と自然な甘みが優しく体にしみわたってくれそうです。牛乳を入れたあとは、沸騰直前に止めて撹拌すると、風味良く仕上がります。

簡単あったか♪にんじんポタージュスープ by 三浦ユーク | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/368216

2.コーンポタージュ

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子供から大人まで大人気のコーンポタージュ。こちらのレシピは、クリームタイプのコーン缶を使って、生のとうもろこしを使ったような本格的な味わいに仕上がりますよ。お好みで粒コーンを入れても食感が増すのでおすすめです。

濃厚美味♪我が家のコーンポタージュ(スープ) by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/254782

3.かぼちゃの和風ポタージュ

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冬になるとなんだか飲みたくなるかぼちゃのポタージュ。こちらのレシピは、白だしや豆乳を使って作るので、あっさりとした仕上がりになります。濃厚でありながらサラッとした飲み口は、朝ご飯にピッタリです。

朝ごはんにも!白だし効かせた★かぼちゃの和風ポタージュスープ by 松田みやこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/350208

4.具だくさん和風ポタージュ

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たっぷりの野菜とひき肉が入った、具だくさんの栄養満点ポタージュ。これだけで、しっかり朝ご飯になるので、食欲のない朝にもピッタリですね。前日に具材をカットして蒸し煮にしておけば、朝は5分で仕上げられるので忙しい朝時間にもおすすめです。

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