身体も温まってほっこり♡
寒くなってくると恋しくなってくる、あったかくて栄養満点の煮込み料理。材料をカットして調味料と煮込むだけだから工程も意外と簡単です。
冷えた体を温め、疲れた心を癒してくれる、おすすめ煮込みレシピをご紹介します。
お肉の煮込みはXmasにも活躍
①フライパンで簡単♡鶏むね肉のトマト煮
お安く鶏むね肉が手に入ったら作りたいのは、ベーコンや玉ねぎ、トマト缶と煮込むだけで作れるカフェ風トマト煮。フライパン1つで作れるから洗い物も最小限で済みますよ。
フライパンで簡単☆鶏むね肉のトマト煮 レシピ・作り方 by 栗皮茶|楽天レシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210006081/?rtg=626dbf8d1bfe5bf8154ac457f75a6033
②豆乳でヘルシー&チーズでコクあり♡鶏肉と白菜のクリーム煮
チーズのコクたっぷりのクリーム煮も、寒い日にはうれしい♡バターや生クリームを使わないからヘルシーなだけでなく、パンやワインに合うからパーティにもぴったり。
③スペアリブのコーラ煮込み
コーラ、ハチミツ、お醤油、にんにくなどを使って作るスペアリブは、簡単なのにゴージャス感あり。はちみつはお好みで調整して、焦がさないよう気をつけて調理してくださいね。
野菜メインなら時短&ヘルシー
④煮込み時間5分でしみしみ!大根の甘辛かつお節煮
大根を事前にレンチンすることで、10分もあれば作れちゃうスピードレシピです。煮込み時間が短くてもしっかりかつお節が染み込んで、冷めてもおいしいですよ。
⑤ほっこり♡カブのクリーム煮
大きなカブの大量消費にも最適な、カブのクリーム煮。葉付きを買って一緒に煮込めば、栄養価も満点のミルキーな一品の完成です。
⑥重ねて煮るだけ!春雨入り白菜と大根のみそ煮込み
冷蔵庫に余りがちな白菜と大根は、切って重ねて春雨も加えてみそ煮込みに。お味噌の優しい風味が、冷え切った心身をほぐしてくれそう♡