ほったらかしOKの簡単煮込み
⑦炊飯器にお任せ!鶏もも肉と彩り野菜のまろやかトマト煮込み
食材を切ったら、あとは調味料と一緒に炊飯器に入れてボタンをオン!クリスマスなど忙しいイベントの日も、煮込んでいる間に他の作業ができちゃう、彩り豊かなトマト煮込みです。
⑧全部入れて煮込むだけ♡肉豆腐
なんとなくすきやきを思い浮かべる簡単肉豆腐。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にかけて食べたり濃いめに煮詰めて卵と絡めたりとアレンジがきく一皿です。
⑨手羽元とゆで卵の甘辛煮
鶏手羽元とゆで卵をコトコトと弱火で30分、調味料と一緒に甘辛く煮込んだら完成!冷蔵なら2~3日、冷凍なら3週間くらい持つから作り置きにも最適ですよ。
多国籍で楽しむのも◎
⑩やみつきピリ辛うま♡豚肉とこんにゃくの韓国風煮込み
コチュジャンベースの煮汁、すりごまの風味に思わず箸もお酒も進みそう!豚こまとこんにゃくで気軽に作れる韓国風煮込みは、ピリ辛程度だから辛いのが苦手な方でも食べられるのがうれしいですね。
⑪鯖のイタリア風煮込み
脂ののったサバと、そのうま味を吸ったソースが絶妙にマッチング♡サバはたっぷりのオリーブオイルで炒めることで、カリッとジューシーに仕上がります。
⑫ふんわり肉団子と白菜の中華煮込み
揚げずに作るヘルシーな肉団子を白菜とくったり煮たあと、最後に春雨を加えていただきます。お好みでお豆腐やきのこなどをプラスしてもおいしそうですよね。