⑦とりむね肉のチキンカツ
鶏むね肉を使った節約チキンカツです。淡白な鶏むね肉と、濃厚甘辛ソースが抜群のコンビネーション。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
⑧キャベツと鶏肉のショウガ焼き
鳥もも肉とキャベツを使ったショウガ焼きです。甘辛い味付けがご飯とよく合い、蒸し焼きしたキャベツは甘みたっぷり。鶏肉にしっかり下味を馴染ませるのが、美味しく仕上げる秘訣です。
キャベツと鶏肉のショウガ焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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牛肉を使ったレシピ
⑨牛薄切り肉の焼きしゃぶと水菜のおろしだれ
バター×レモンの組み合わせが食欲をそそる、しゃぶしゃぶ風レシピです。薄切り肉を使うので短時間でさっと作れ、時間がない夜にもぴったりな一品。
⑩牛肉のソース炒め
牛肉、玉ネギ、ピーマンをウスターソースで炒めた一品です。シンプルなソース味がご飯とよく合い、リピ決定な美味しさ。野菜はお好みでアレンジしてもOKです。
牛肉のソース炒めのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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⑪牛こまステーキ
牛コマ肉がステーキに大変身!作り方はいたって簡単で、下味をつけた牛コマ肉を小判形に成形し、あとはフライパンで焼くだけ。特製ソースをかけて召し上がれ。
⑫牛すね甘辛煮込み
カレー用の牛すね角切り肉を使った煮込みメニューです。じっくり丁寧に煮込んだお肉は、ほろっととろける柔らかさ。冷蔵庫で6~7日ほど日持ちするので、多めに作っておくと便利ですよ。