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身体の内側からきれいに! 「肌にいい食べ物」を使ったおすすめレシピ20選

レシピ

ニキビがなく色白でつるつるスベスベ。そんな肌、女性ならだれでも憧れますよね。スキンケアに力を入れるのもいいですが、食事から肌にいい食べ物をとれば体の内側からもきれいな肌を叶えることができますよ。肌にいい食材と栄養、肌にいい食事のポイントやレシピを管理栄養士が教えます。

20. 求肥もちもち、中ふ〜んわり。まるごとみかんのチーズムース

Photo by macaroni
Photo by macaroni

スライスしたみかんが写真映えしそうなこちらのスイーツは、外側を求肥で包んだもちもちふわふわ食感。

ヨーグルトを使用しさっぱりと仕上げたチーズムースと、甘酸っぱいみかんの組み合わせは、ついぺろりと食べてしまうおいしさです。

レシピはこちら|macaroni動画

肌にいい食べ物で即効性はない!

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美肌に効果的な栄養素をご紹介しましたが、どれも即効性があるわけではなく、栄養をとったからといってすぐに肌質が改善するわけではありません。

肌の状態には脂っこい食事の頻度やおやつの量など、普段の食生活も大きく影響します。規則正しくバランスの良い食生活を続けて、徐々に美肌へと近づけていきましょう。

バランスのいい食事がキレイな肌の近道!

肌にいい栄養素はたんぱく質やビタミン類。毎食きちんととるには、主食・主菜・副菜がそろったバランスのいい食事を意識するのが一番の近道なのです!ビタミンたっぷりの野菜はスープにすると、栄養をまるごととることができるので特におすすめです。

美肌にうれしい栄養素をとりいれることを意識すると色鮮やかな食材が増え、カラフルな見た目で満足感もアップするので一石二鳥。明日から少しずつ美肌を目指して食生活を見直してみませんか?

【参考文献】

1 たんぱく質 | 栄養成分百科 | グリコ
2 カラダはタンパク質でできている。|セントラルスポーツ運動と食
3 ビタミンE | ビタミン | 栄養成分百科 | グリコ
4 ビタミンC | ビタミン | 栄養成分百科 | グリコ
5 β-カロテン当量脂質 | ビタミン | 栄養成分百科 | グリコ
6 【ビタミンB2のおはなし】ビタミンB2は健康美の秘訣 | チョコラドットコム
7 世界でたった1%の、鮭。 : エスロード株式会社
8 カゴメ株式会社|自然を、おいしく、楽しく。|野菜でもっと健康に|トマト大学 医学部

(2019/10/09参照)

【文】管理栄養士/佐々木梓

医療機関の管理栄養士として、乳幼児から高齢者まで幅広い対象者に向けた食事カウンセリング、健康イベント開催、レシピ作成をおこなう。その後妊産婦食アドバイザー等の資格取得、料理教室運営を経験し、現在はフリーランスの管理栄養士として、女性に向けた食や栄養の正しい知識と楽しみ方を伝えている。

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