macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを書いた記事を毎日お届け。今日は「心豊かになるレシピ」がモットーのmayumillionさんが、竹串で巻き、白身魚のメレンゲをはんぺんで代用して作る、簡単ふわふわなだて巻きのレシピをご紹介!
ゴムで縛り冷蔵庫で冷やす
⑦ 巻き終えたら、竹串の位置が均等になるように微調整してゴムで4箇所くくる(二重ぐくり)。冷蔵庫で1時間以上冷やせばできあがり。
今回は家にあるものを使って簡単に作れるだて巻きの作り方を紹介しました。
作ってみると意外に簡単です。
おせちやお弁当に入っているとうれしくなるかわいいだて巻き、今年は手作りしてみませんか?
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