免疫力アップに♡おうちで気軽に楽しむ「発酵フードメーカー」が使える！

自粛生活が長引き家にこもりがちな今日この頃。体調管理にも気をつけたいですよね。元気に過ごすためにおすすめなのが、免疫力アップや美肌にも効果的なヨーグルトやチーズなどの発酵食品です。

実はおうちで簡単に発酵食品を作れる家電があります。それがPRISMATE（プリズメイト）の「発酵グルメポット」です。おこもり生活で憂鬱になりがちな今欲しい発酵グルメポットの魅力をご紹介します。

発酵グルメポットは発酵食品を手作りしたり、低温調理したりできるフードメーカーです。作るのに手間がかかりそうな発酵食品ですが、これは材料を入れて温度や時間を設定し、ボタンを押すだけで、気軽に発酵食品を作れます。

たとえばヨーグルトや甘酒、チーズなどの発酵食品を気軽に手作りできます！また、低温調理でローストビーフも作れます。購入するとレシピブックも一緒についてくるので、さまざまな料理を作る参考になるでしょう。

見た目もおしゃれですよね。白い本体にリアルウッドのカップとスプーンと、あたたかみのある北欧風デザインも魅力です。家電っぽさや生活感がなく、出しっぱなしでもキッチンにおしゃれになじみます。

ロカリのライターとして活躍し、調理師免許の資格を持つ料理系インスタグラマーのKansugiさんも、発酵グルメポットを愛用しています。こちらは手作りしたヨーグルト。味も良く、節約もでき、気軽に菌活できると喜びの声があがっています。

免疫力を高めるためには、腸内環境を整えることが大切です。ヨーグルトに含まれている乳酸菌は、善玉菌として腸の調子を良くしてくれます。

発酵グルメポットなら自宅で気軽にヨーグルトを手作りできます。材料は牛乳と、種菌になるヨーグルトの2つだけで、あとは発酵グルメポットにおまかせ！材料費を考えると節約もできてお財布にもうれしいレシピです。

免疫力を高める食品として納豆が注目されています。大豆は腸に良い食物繊維が豊富です。また、納豆菌は免疫細胞を活性化するのではないかとも考えられています。

そんな納豆も発酵グルメポットで手作り！水煮大豆と少しの納豆を加えて、スイッチONするだけで完成です。