５分で完成♡リピ確定なおいしさ「超特急おつまみ」レシピ15選

ヘルシーな豆腐サラダも、薬味をたっぷりかければ、お酒にも相性抜群な一品に。豆腐にしらすを乗せたら、上から熱々のごま油をかけるのがポイントです。ネギ・白ごま・輪切り唐辛子の他、生姜や七味唐辛子をトッピングしても◎。

厚揚げをマヨネーズで炒めたら、めんつゆ・みりん・かつお節を加えるだけ。お皿に盛り付けたら、刻みネギをのっけて完成です。

ゆでタコとオクラを使って、ビールにぴったりのサラダを作りましょう。味付けは「めんつゆ・ごま油・かつお節」とシンプルですが、オクラのネバネバで味がよく絡み、たまらない美味しさに。

お魚が食べたい日は、お刺身をユッケにアレンジするのもおすすめです。醤油・砂糖・ごま油・コチュジャンで、ピリ甘辛なお味付けに。卵黄や青ネギをのっければ、見た目にも鮮やかですね。

オイスターソース＆マヨネーズのコンビネーションで悶絶級の美味しさに。ブロッコリーをレンジで下茹でしてから作るので、驚くほど時短で出来上がります。

マヨネーズ＆オイスターソースの味付けは、海老にも相性良し！アスパラを加えて炒めれば、彩りも豊かですね。

揚げものだって５分の超特急で完成しちゃいますよ。豚こま肉を合わせ調味料で和えて、一口大に丸めます。まわりに粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにすれば、カリカリ美味しい豚こま唐揚げの完成！