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おうちでカフェご飯♡家族が喜ぶ「ワンプレートランチ」レシピ12選

レシピ

おしゃれさ抜群な、アボカドを半分使った卵料理もおすすめ。チキンソテーやご飯と絡めながら食べると、美味しさが倍増しちゃいますよ!5分ほどで作れる簡単レシピです。

5分でオシャ飯☆アボカドココット・エッグスラット! by 西井千里(ち~sun) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/200484

メニュー3:ドライカレーランチ

の せ on Instagram: “いつかの #お昼ごはん 𓊱𓂃𓂅𓂂𓂂𓈓𓏲𓏲 𓈒 good morning, thursday! veggies plate #lunch on the other day: spicy #keemacurry w soy beans and plenty of veggies…”
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気分をガラッと変えたいときには、スパイスを使ったカレーがメインのワンプレートはいかが?ピリッとした辛さで元気がでてきます。家族からも喜ばれるメニューです。

メインレシピ①キーマカレー

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合いびき肉と玉ねぎで作るシンプルなキーマカレー。市販のカレールーを使うことで、失敗なく美味しく作れますよ。辛口で仕上げるなら、生卵や茹で卵を添えるとまろやかさがアップ!お好みで調整してみましょう。

香辛料がなくても簡単本格味!キーマカレー by ikuho1028 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253485/recipe/384664

メインレシピ②なすのドライカレー

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たっぷり茄子を食べられるドライカレーのレシピも覚えておくと便利!煮込む時間不要なので、通常のカレーより時短で作れるのが嬉しいポイントですね。旨味たっぷりでご飯がすすみます。

【ワンプレートごはん】時短で簡単!なすのドライカレー by 松田みやこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/388089

副菜レシピ①キャロット・ラペ

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鮮やかでおしゃれな見た目もキャロットラぺは、ワンプレートランチを盛り上げてくれる存在。にんじんさえあれば、10分ほどでパパっと作れちゃいますよ。すっきりとした程よい酸味で、疲れも吹き飛びます。

【本当に簡単!】キャロット・ラペ【にんじんフレンチ】 by ひろさんきっちん♪ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/143021/recipe/386817

副菜レシピ②紫キャベツのエスニックマリネサラダ

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映えランチに欠かせない紫キャベツを使った、エスニックなマリネサラダも絶品!ピーナッツを加えることで、酸味の中にも甘さを感じられる絶妙な一品です。ぜひ辛口カレーに合わせてみてください。

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