おうちでカフェご飯♡家族が喜ぶ「ワンプレートランチ」レシピ12選

レモンとバターを使ったチキンソテーは、美味しすぎて病みつき必至！さっぱりしているのにコクのあるおしゃれな味わいで、気分が上がります。マンネリ打破にも最適なレシピです。

味玉にはたくさんの種類がありますが、カフェ風ご飯にぜひ取り入れて欲しいのがスイートチリソースを使ったエスニック味玉です。程よい甘さと酸味がクセになる一品！ワンプレートランチの満足度を上げてくれます。

おしゃれさ抜群な、アボカドを半分使った卵料理もおすすめ。チキンソテーやご飯と絡めながら食べると、美味しさが倍増しちゃいますよ！5分ほどで作れる簡単レシピです。

気分をガラッと変えたいときには、スパイスを使ったカレーがメインのワンプレートはいかが？ピリッとした辛さで元気がでてきます。家族からも喜ばれるメニューです。

合いびき肉と玉ねぎで作るシンプルなキーマカレー。市販のカレールーを使うことで、失敗なく美味しく作れますよ。辛口で仕上げるなら、生卵や茹で卵を添えるとまろやかさがアップ！お好みで調整してみましょう。

たっぷり茄子を食べられるドライカレーのレシピも覚えておくと便利！煮込む時間不要なので、通常のカレーより時短で作れるのが嬉しいポイントですね。旨味たっぷりでご飯がすすみます。

鮮やかでおしゃれな見た目もキャロットラぺは、ワンプレートランチを盛り上げてくれる存在。にんじんさえあれば、10分ほどでパパっと作れちゃいますよ。すっきりとした程よい酸味で、疲れも吹き飛びます。

映えランチに欠かせない紫キャベツを使った、エスニックなマリネサラダも絶品！ピーナッツを加えることで、酸味の中にも甘さを感じられる絶妙な一品です。ぜひ辛口カレーに合わせてみてください。