主菜でも20分で完成！忙しい日にぴったりのスピードレシピ

読者のみなさんの中には家事、育児や仕事などで「毎日忙しい！」という人も多いようです。時間に追われる生活から脱却するには、スケジュール管理が大切。食事の準備も出来れば、手早く完成するものがいいですよね。

惣菜など出来合いのおかずは便利ですが、やっぱりどんなに忙しくても「料理は手作りしたい！」という人もいると思います。そこで今回は、20分以内に完成する主菜のレシピをご紹介します。

もも肉でもむね肉でもOK！さつまいもは今が旬。栄養価も高く、値段も安い時期なのでおすすめです。

糖質が低く、ダイエット食材としても人気の高いささみ。お酒にも合うおつまみにしたい1品です。

下味がしっかりとつけてあるので、食べるときはソースやタレは必要なし。お弁当のおかずにもピッタリです。

ご飯のお供にもってこいのおかずです。少し濃い目の味付けが、白ご飯とよく合いそう。

お肉をタレに漬け込んで、野菜と炒めるだけの簡単メニュー。お肉は前日の夜か当日の朝に漬けておけば、しっかりと味がつきます。

長いもを豚肉で巻き、フライパンで焼いてタレをからめて完成です。あまり焼きすぎると、長いものシャキシャキ感がなくなるのでご注意を。