ビール片手に箸が止まらなくなる「おつまみおかず」を大特集!手間なくおいしく作れて家飲み気分が上がる簡単おつまみレシピをお届けいたします。ビールや軽いお酒に合うのはもちろん、ご飯のおかずにもなるので、晩酌や夕食の一品としてぜひ作ってみてくださいね。
晩酌がもっと楽しくなる「おつまみおかず」
疲れて帰宅したあとに、冷えたビールや軽いお酒をぐいっと飲み干すと幸せ!その一杯に手軽に作れるおいしい一品を添えると、晩酌がもっと楽しくなりますよ。箸が止まらないおつまみで家飲み気分を上げませんか?
今回は、晩酌や夕食のお供にぴったりの「おつまみおかず」を大特集!身近なもので簡単に作れて、ビール片手に箸が止まらなくなるお手軽レシピを中心にご紹介します。ぜひ晩酌の一品に加えてみてくださいね。
がっつり旨い!メインの簡単おつまみ8選
①ビールに最高のやつ!むね肉と新じゃがのマヨダレがらめ
しっとり鶏むね肉とほくほく新じゃががおいしい、がっつり系おつまみ。新じゃがは皮付きのまま使えるので下準備がとてもラクですよ。レンチンして焼いた鶏肉と合わせ、旨みたっぷりのマヨだれを絡めて仕上げます。
②ポン酢×ラー油で食べる◎ニラとピーマンのおつまみ豚つくね
豚ひき肉にピーマンとニラを混ぜ合わせた、風味の良いおつまみつくね。お肉に散りばめられた野菜の食感が楽しい餃子風の味わいです。ポン酢とラー油をかけていただくので、がっつり系なのに後味はさっぱり。
③ビール・ハイボールに合う!豚巻きキャベツのカリっと焼き
キャベツを豚バラ肉で巻き、フライパンでカリッと香ばしく焼き上げたおつまみ。味付けは塩胡椒だけなので、素材の旨みをたっぷり堪能できます。焼き立てにレモンを絞ると、ビールやハイボールのお供にぴったり。
④炭火焼きのような香ばしさ!ほったらかし鶏肉の蒲焼きグリル
炭火焼きのような香ばしい焼き鳥をおうちで食べたいときは、こちらのレシピを試してみませんか?鶏もも肉に下味を漬け、魚焼きグリルやトースターで焼き上げます。粉山椒をかけて、ビール片手にお召し上がりください。
⑤ポリ袋で簡単♡だし香るにんにく醤油のやみつき唐揚げ
ビールのお供には醤油味の唐揚げが外せない!という人におすすめのレシピです。カットした鶏もも肉をポリ袋に入れ、調味料を揉み込んで冷蔵放置。片栗粉をまぶして揚げるだけで、和風の絶品唐揚げが出来上がります。
⑥包まず簡単!のっけキャベツとんぺい焼き
豚こま肉とキャベツの旨みを楽しめるとんぺい焼きは、ビールのお供に人気ですよね。こちらのレシピなら、包まず簡単に作れるのでくずれる心配なし!栄養がたっぷり摂れてコスパが良いのも嬉しいポイントです。