あ〜ご飯作りたくない…なら業スー！包丁不要「おサボり系」絶賛おかわりコールに複雑！？

こんにちは。一番近いスーパーが業務スーパーという好立地に住んでいる、ヨムーノライターのバロンママです。

週3～4回パトロールしていると店内の変化にすぐ気が付きます。私が通う店舗では最近ポップにとても力を入れており、スタッフのイチオシ商品もよくわかりますし、見ていて楽しいです。

今日は売り切れることもある、業務スーパーの人気商品を使った究極のおさぼりご飯レシピ！忙しいお母さんたちのための、業務スーパー商品を使った簡単ご飯の作り方を紹介いたします。

本当に忙しい時、やる気が出ないときのお助けごはんメニューです。

包丁いらずで簡単！そしてすぐにできてしまう時短メニューです！

我が家の男子からは大好評でした。息子からはまた作って欲しいとお願いされたくらいです。
手間が全くかかっていないものを喜ばれるのは、少し複雑でもあるのですがﾞ……笑。

業務スーパーのこちらの商品を使いました。

解凍して、焼くだけ！
味つけが濃く、甘辛い業務スーパーの「豚生姜焼き」は、我が家の食べ盛り男子にはピッタリでした。

ただ、お肉そのものは豚小間よりも細かいものがほとんどなので、野菜などを添えての生姜焼き定番の盛り付けではなく、丼ぶりなどに向いていると思い、今回のようなメニューを思いつきました。

使用した野菜はキャベツの葉2枚ほどと、小さなサイズのエリンギ6～7本。そして赤が入ると彩りが良くなるので、輪切り唐辛子を入れました。

エリンギは下の方から手で裂きます！そしてキャベツも手でちぎれます！

キャベツの食感を程よく残すために、キャベツとエリンギは豚生姜焼きを炒める前に、先に少量の油で炒め、お皿などに出しておきます。

少量の油をフライパンに足し、豚生姜焼きを入れ、ほぐしながら炒め、輪切り唐辛子も入れ、しっかりと火が通ったら野菜を入れてさっと炒め、温かいご飯の上にのせます。

最後に温玉をのせたら出来上がり！

1袋で我が家の18歳息子と夫の二人分ができました。
女性と男性では食べる量が異なると思いますので、量は調節してくださいね。

豚生姜焼きをサラダの上にのせてみました！

作り方は超簡単！いつものサラダに、フライパンで加熱した豚生姜焼きをのせるだけです。

濃い味付けの豚生姜焼きですので、野菜と一緒にいただけばドレッシングいらず！レモンをたっぷりかけるだけで美味しくいただけます♪

包丁を使ったのは、トマトを半分にカットする時と、レモンをカットする時だけです。