白ご飯がススム絶品おかず♡
フライパンで炒めて完成の「節約炒め物レシピ」をご紹介します。野菜もたっぷり食べられる&白ご飯との相性も抜群の絶品メニューを集めました。どれも簡単なので作ってみてくださいね。
「節約炒め物レシピ」10連発
1.キャベツと鶏の炒め物
お安いキャベツ&鶏肉で作るボリューム炒め物レシピです。にんにく醤油のこってりとした味わいは、白ご飯との相性もバッチリ◎メンズも大喜びの一品です。(調理時間:15分)
2.ホイコーロー
フライパン1つで作れてしまう激うまおかずです。お肉は少なめですが、お得な3種類の野菜でボリュームを出しています。野菜をガッツリ食べたいときにもぴったりです。(調理時間:15分)
3.プルコギ
にんにく×生姜の旨味が濃縮されたプルコギです。お値段の張る牛肉も、こま肉を選べばコスト削減に繋がります。調味料も自宅にあるお手頃なものばかりなので、買い足しも不要です♡(調理時間:10分+漬け込み時間)
4.豆苗とひき肉のたまご炒め
卵&ひき肉&豆苗の3種のコスパ最強食材で作る炒め物です。卵はふんわり食感を維持するため、一度フライパンから取り出すのがポイント。白ご飯にかけても絶品です。(調理時間:10分)
5.茄子入り豚キムチ
基本の豚キムチに茄子をプラスした具沢山メニューです。焼肉のたれベースのこってりとした味わいは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。二人前ワンコインで作れてしまうのも嬉しいですよね。(調理時間:10分)
6.彩り青椒肉絲
カラフルで美しい青椒肉絲です。夕食のメインメニューや、お弁当のおかずなど幅広いシーンでお楽しみいただけます。野菜は細切りにカットしてくださいね。使用するお肉は、豚こま肉にすれば節約になります。(調理時間:20分)
7.蓮根と牛肉のガーリック醤油炒め
シャキシャキのレンコンがアクセントのスタミナ料理です。牛肉の代わりに豚こま肉で代用してもOKです。食費を抑えたいときにおすすめです。(調理時間:20分)