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5分燻すだけ! おうち燻製ができちゃうプチ調理家電が優秀すぎた

インテリア

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※情報は『LDK』2020年4月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。

毎日の料理がもっと楽しくなる!便利な優秀キッチン雑貨をご紹介

圧力鍋やレンジ調理器、お弁当グッズなど、メインの調理器具ではないキッチン雑貨。ないならないで済むものですが、あれば毎日の料理をもっと早く楽に、そしておいしくできる優秀アイテムもたくさん揃ってるんですよ!

テストする女性誌『LDK』は、そんな地味にスゴイキッチン雑貨を集めてみました。今回は自宅でちょっと贅沢な料理やスイーツが味わえる“グルメ家電”のご紹介です。

燻製作りがラクラクできる「もくもくクイックスモーカー」

ドウシシャ
もくもくクイックスモーカー S
実勢価格:2808円

▼評価

おいしさ
◎+


使い勝手
◎+

ドウシシャの「もくもくクイックスモーカー S」は、絶賛の声が相次いだ逸品。様々な食材を簡単に燻製にできます。なんとたった5分燻すだけで、おいしい自家製燻製が出来上がりますよ! おいしさ・使い勝手ともに花丸評価を獲得です。

サイズは小さいながらも、特別感のある燻製作りを自宅で楽しめます。おいしい卵やチーズの燻製も短時間でできますよ! 特にベーコンの燻製は、リピートしたくなるほどおいしく仕上がります。

食材によって出来上がりの時間差はあるものの、約5~10分間燻した後、10分放置したら完成です。簡単に燻製が作れますね!

燻製作り1回につき、使用するチップは小さじ1杯でOK! 少しのチップで香りがしっかりとついて優秀です。様々なチップを使ってみたくなりますね。

燻していると、チップの香ばしい香りが漂ってきます。けれど、煙はほとんど立たないので、家の中でも安心です!

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