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超節約しつつ満腹に♡もやしで作る絶品メイン料理8選

お給料日前などお財布事情が厳しい時は、食費もギリギリで食卓に上がる品数も減ってしまいがち。野菜が高騰している昨今、1年通して低価格でゲットできる「もやし」は、まさに食卓の救世主と言えますよね。副菜やトッピングとして食卓に並ぶ事が多いもやしですが、今回はもやしがメイン料理になる絶品レシピをご紹介します♡

2017年1月
レシピ

給料日前でお財布ピンチ!

お給料日前になると食費もギリギリで食卓に上がる品数も減ってしまいがち。野菜が高騰している昨今、1年通して低価格でゲットできる「もやし」は、まさに食卓の救世主と言えますよね。

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず~ on Instagram: “こんばんは❤ お返事前のpost失礼致します! 後程お返事させていただきます🙏💦💦 ・ 節約にも嬉しい*こってりおかずのお供に*もやしと水菜の梅おかかサラダ♡ ・ 本日最後の記事は節約にはもってこい! もやしレシピのご紹介です^^ ・…”
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安いだけじゃなく栄養価も高く疲労回復、美肌効果、免疫力アップなどが期待できるんです。さらに低カロリーなのでダイエットにもぴったり。今回はそんな「もやし」を使ったボリューム満点絶品メイン料理をご紹介します♡

満腹をお約束♡もやしで作る絶品メイン料理

もやし炒めの薄焼き卵包み

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ふわふわ卵とシャキシャキもやしで作るパインセオ風。彩りも鮮やかで食欲をそそりますね。

もやし炒めの薄焼き卵包み

白滝もやしラーメン

recipe.rakuten.co.jp

もやしにプラスして、通年格安でゲットできる白滝を合わせたこちらのメニュー。どちらもヘルシー食材なので、ラーメンでもダイエット中にもぴったりです。しっかり味付けがされているので満足感のある一品に。

白滝もやしラーメン

もやしと挽き肉のマッシュポテトグラタン

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濃厚さをプラスしてくれるクリーム系レシピはグラタンにも応用できますよ。トースターで香ばしく焼き上げれば、もはや節約メニューとは思えないオシャレ料理になっちゃうんです♡

もやしと挽き肉のマッシュポテトグラタン

青じソースで豆腐&もやしハンバーグ

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もやしと並んで節約食材に挙げられるお豆腐と合わせた和風ハンバーグは節約になるだけじゃなく、お肉だけで作るハンバーグよりもふわふわの優しい口当たりになるんです。そこに現れるもやしの食感が良いアクセントに♡

青じソースで豆腐&もやしハンバーグ

シャキシャキ新食感もやしの豚つくね

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もやしを混ぜ込むつくねは、もやしのシャキシャキ食感をしっかり感じられるメニューです。タネを混ぜながらもやしを折っていくので包丁がいらず、洗い物も最小限で済むのは嬉しいですよね。

シャキシャキ新食感もやしの豚つくね

もやしだけチヂミ

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材料をしっかり混ぜて火にかけるだけで完成の簡単レシピは「あと一品欲しい!」なんていうシーンにも活躍してくれそうですね。もやしだけで作ることができるので、野菜が高騰しているときにもうれしいメニューですね。

もやしだけチヂミ

豆苗ともやしの春巻き

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緑のお野菜が高くなっている中、豆苗はいつも安く手に入るお助け食材ですよね。そんな豆苗ともやしを合わせて作る春巻きはボリュームたっぷり。お好みをチーズをインしてもより深い味になりますよ。

豆苗ともやしの春巻き

節約レシピでも満足感たっぷり♡

副菜やトッピングとして食卓に並ぶ事が多いもやしですが、工夫次第で立派なメイン料理になるんです。安くてヘルシー、だけど満足感たっぷりなんて夢のような食材ですね。

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どれも絶品なレシピばかりなのでお財布がピンチな時だけじゃなく、あなたの大好物の一品になるかもしれませんよ♡

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