海外旅行はもうしばらく我慢!
海外旅行にはしばらく行けない今、おうちで世界旅行気分を味わってみてはいかがでしょう?ファンが多い人気の観光地と言えばやっぱりハワイ。おうちでも再現できるレシピで、家にいながらハワイの風を感じてください。
おうちで作れるハワイアン12選
①アヒポキ
ハワイのスーパーには必ずある、定番料理のポキ。ポケとも呼ばれることもあります。1番人気のアヒポキは、マグロの漬けなので日本人が大好きな味です。(調理時間:10分※漬けこみ時間20分を除く)
②ガーリックシュリンプ
海老の養殖が盛んなノースショア名物のガーリックシュリンプ。なるべく大きな海老を丸ごと使うと本場の味に近づきますよ。(調理時間:15分)
③ロコモコ
ハワイで定番のロコモコは、ご飯の上にハンバーグとソースが乗ったボリューミーな一皿。目玉焼きをハンバーグと一緒に焼くことで時短できますよ。(調理時間:30分)
④フリフリチキン
鶏の丸焼きのフリフリチキン。おうちでは丸焼きは難しいので、好きな部位だけを魚焼きグリルで焼きましょう。BBQにもおすすめです。(調理時間:5分※漬け置き時間&焼き時間を除く)
⑤ハワイアンポーク
豚バラをパイナップルジュースで煮ることで、甘辛いハワイアンな味に。ハワイのランチプレート風にご飯やサラダを一緒に乗せると華やかです。(調理時間:1時間 )
⑥チーズバーガー
ハワイといえば、アメリカンサイズのボリューミーなハンバーガーも人気ですよね。ベーコン、パテ、チェダーチーズの旨味はビールとも相性抜群です。(調理時間:20分)
⑦ステーキ
ハワイには有名ステーキショップも多く、ステーキを楽しみにしている人も多いのではないでしょうか?おうちでも火の通し方に気をつければ、レストランのようにおいしく焼けますよ。(調理時間:10分)