夏に作りたい「ひんやりスイーツ特集」
日本各地で梅雨入りが発表され、本格的な夏目前。ジメジメと蒸し暑いこれからの時期は、ひんやりと冷たいスイーツが恋しいですよね。
そこで今回は、自宅で簡単に作れる「ひんやりスイーツ」のレシピをご紹介します。アイスやジェラート、シャーベットなど、今すぐ試したくなるレシピが盛りだくさん!ぜひチェックしてくださいね。
「ひんやりスイーツ」10選
①りんごジュースで簡単!フルーツアイスバー
透けて見えるフルーツが涼しげな、見ているだけでワクワクしちゃうアイスバーです。りんごジュースとフルーツで作れるのでとってもお手軽。フルーツは多めに入れると見栄え良く可愛く仕上がります。
②フルーツたっぷり‼️リッチ&クリーミーなアイスバー
フルーツのジューシーさとクリーミーな旨味が最高によく合う、リッチな味わいのアイスバーです。ピューレにしたフルーツとゴロゴロフルーツのダブル使いで食べ応えも抜群です。
③きな粉と豆腐のアイスクリーム
絹ごし豆腐にきな粉、黒糖、生クリームを使用した、さっぱりと食べやすい和風アイスです。カロリーも甘さ控えめなので、ダイエット中のおやつにもおすすめ。お好みで黒蜜をかけて召し上がれ。
④ヘルシーアイス!マンゴーヨーグルトバーク
アメリカ生まれの新感覚アイス・ヨーグルトバーク。基本材料はヨーグルトとフルーツなのでとってもヘルシー。使用するフルーツはお好みでアレンジしてもOKです。
⑤豆乳あずきアイス
材料は豆乳、茹で小豆、砂糖の3つだけ。手軽に作れて美味しい豆乳あずきアイスです。生クリームの代わりに豆乳を使うことで低脂肪に。卵、乳アレルギーの方でも安心して食べられる一品です。
⑥苺ミルクシャーベット
完成までたったの15分!冷凍庫で冷やさず作れるお手軽シャーベットです。牛乳のコク深い味わいと、いちごの酸味が最高に良く合います。いちごの他に、チョコクッキーやナッツなどでアレンジしても美味しいですよ。
⑦アイスの実風♡白桃シャーベット
「アイスの実」の味を再現した桃シャーベット。桃の缶詰を使うのでとっても経済的です。桃以外にも、お好みのフルーツ缶でアレンジ可能です。