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お箸がどんどん進む♪ 梅のさっぱりレシピ20選

レシピ

生で食べるのが定番の「きゅうり」は、炒めてもおいしく食べられます。きゅうりを加えてからは手早く仕上げて、きゅうりのシャキシャキとした食感をいかしましょう。豚肉も入っているので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりなひと品ですよ。

レシピはこちら|Nadia

10. 簡単15分!さっぱり豚キムチ梅炒め

間違いおいしさの豚肉とキムチの炒めものに、梅干しをプラスしてみましょう!がっつりと食べ応えがあるのに、梅の酸味のおかげでペロリと食べられるひと品に仕上がりますよ。白菜キムチを使うので、味付けは塩こしょうだけでラクチン♪ パパッとメインおかずが完成します。

レシピはこちら|E・レシピ

ほっこりおいしい!梅の煮物レシピ5選

11. 小松菜とえのきの梅かつお煮

Photo by macaroni

調理時間:15分

小松菜はシャキシャキ、えのきはコリコリで、食感がとても楽しいひと品です。油揚げのコクとお出汁のやさしい味わいに、梅の酸味がよいアクセント。小松菜は、ほうれん草、チンゲン菜などの青菜にかえてもおいしく作れますよ。

レシピはこちら|macaroni動画

12. 豚肉となすの梅ポン酢煮

Photo by macaroni

調理時間:15分

豚バラ肉のジューシーなおいしさを、梅とポン酢の酸味が引き立てます。とろっとやわらかいなすにかぶりつくと、なかからうま味がギュッとつまった出汁があふれだして……たまりません!ホカホカごはんも、キンキンに冷やしたビールも進みますよ♪

レシピはこちら|macaroni動画

13. 作り置き!鶏もも肉とれんこんの梅煮

Photo by macaroni

調理時間:30分

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