こんにちは。お料理することそして食べることが大好きな、ヨムーノライターの宮内有紀子です。
こんにちは。お料理することそして食べることが大好きな、ヨムーノライターの宮内有紀子です。
私の仕事も自宅待機の日が増え、おうちで過ごす時間が多くなりました。そうなると毎日3食ご飯作りをしないといけないので、食費も上がります。
今回は食費節約の強い味方、業務スーパーのおすすめ商品で作る、アレンジレシピをご紹介します。
常備しておけば安心！
今回紹介する、常備しておくと安心な業務スーパーの商品がコチラ！
▲ハッシュドポテト 630g 271円（税別）
冷凍食品です。箱から出してみるとこんな感じです。
こちらの商品は10個入りなので、1個当たり約27円と激安！
某ファーストフード店では、1個130円で売っているので、業務スーパーの安さには驚きです。
朝ごはんの定番メニューのハッシュドポテトは、油で揚げてそのまま食べてもおいしいですよね。
そのまま食べる場合の調理方法はコチラ。
180℃の油で2～3分で揚がるので、忙しい朝にもあっという間にできて嬉しいですね。
外はカリカリで中はホクホクで、味が付いてるのでそのままでもとってもおいしいです。
ケチャップをかけても◎！
今回は、こちらのハッシュドポテトを使ったアレンジレシピをご紹介いたします！
アレンジ1：カリカリポテトサラダ
材料（2人分）
・ハッシュドポテト…2個
・ゆで卵…1個
・ロースハム…2枚 (半分にカットし、1cm幅にカットする）
・茹でブロッコリー…50g
・マヨネーズ…大さじ1
・ブラックペッパー…適量
作り方
（1）180℃の油でハッシュドポテトをカリッとなるまで揚げる
（目安は3～4分ほど）
（2）ボウルにハッシュドポテト・ゆで卵を入れフォークで粗目につぶす
（3）②に茹でブロッコリー・ロースハム・マヨネーズを入れて混ぜたら、できあがり！
器に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをかけても◎！
ハッシュドポテトのカリカリ食感がたまらないんです！
子ども達にも大好評でした。
